المكرونة الشهية من مطبخ gawlp (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-11-2008, 07:09 AM
  #1
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
hi المكرونة الشهية من مطبخ gawlp (صور)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أسعد الله أوقاتكم بكل خير ..
جبت لكم مكرونة روعة ..أخذت طريقتها من حماتي ..

نبدأ بسم الله المقادير والطريقة ..
المقادير ..
مكرونة ..الشكل والكمية حسب رغبتك ..
صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة..
بصلة مقطعة شرائح ..
فصين ثوم مهروسة ..
بطاطس مقطع مكعبات متوسطة..
ملعقتين كبيرة نشا ..
نصف بيالة صويا صوص .. ملعقة كبيرة خل ..وعصير ليمونة ..
نصف حزمة كزبرة ..




الطريقة ..
تسلق المكرونة مع مكعب ماجي وشوي زيت ..



نقلي البطاطس ..ونجهزه ..وممكن تضيفي أي خضار تفضليه..
بعد ما تستوي المكرونة تصفى وتوضع في قدر كبير ..ويضاف إليها الثوم ,
والكزبرة,والبطاطس المقلي ..والخل والليمون .



وحركيها بهدوء وارفعيها على جنب لحد ما تخلصي الدجاج.



نجهز قدر ونحمر البصل مع شوي زيت ..ونضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه ..ونضيف كوبين مويه..والملح البهارات..حسب رغبتك ..



ونغطي عليه ونتركه من 10 -15 دقيقة ..أو حتى يستوي الدجاج..
بعد ما يستوي نذوب النشا في نصف كاسة مويه ونضيفه للدجاج ..إذا ثقل الخليط زيادة أضيفي مويه ..
وأخيراً الصويا صوص ..وارفعيه من النار ..




التقديم ..
ضعي المكرونة في الصحن ثم طبقة الدجاج وزينيها بالكزبرة





وتقدم مع سلطة الخضراء ..





أتمنى تعجبكم الطريقة .

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 15-06-2009 الساعة 02:29 PM السبب: إعادة رفع الصور
قديم 18-11-2008, 07:16 AM
  #2
ام كآدي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 18
ام كآدي غير متصل  
تسلم يدكـ ياقمر ..
قديم 18-11-2008, 07:33 AM
  #3
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
فعلا طريقة جديدة ومميزة


تسلم الايادي يا سل


جاري التطبيق ..


تقبلي تحياااتي ..
قديم 18-11-2008, 07:35 AM
  #4
توته وزوجها
موقوف
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,068
توته وزوجها غير متصل  
واااااااااااااو شكلها مشهي ولا يهمك اجربها اليوم واعطيك خبر
قديم 18-11-2008, 08:09 AM
  #5
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
الطريقة تشبه الاكل الصيني
و اختك في الله تموت في شي اسمه اكل صينيييييييييييي
تسلم ايديكي و ان شاء الله اجربها حالا
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
قديم 18-11-2008, 08:17 AM
  #6
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
يمـــــــي جوعتيني عالصبح
توني ماشية ساعة كاملة واحس بجووووع

اكيد طعمها عذاااااب ..
لأن عندي طريقة لـ (السيزلنج) تشبه طريقة طبخك لدجاج تقريباً


تشكراااااتي لج عسل ..
وعافية على قلوووووبكم /
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 18-11-2008, 11:14 AM
  #7
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
تسلم ايدك
والله شكلها لذيذ
انا من عشاق المكرونة بكل انواعها
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 18-11-2008, 11:48 AM
  #8
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  






__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 18-11-2008, 12:00 PM
  #9
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
ما شاء الله طريقة تزيين الطعام وطريقة التقديم

خلاني أحسب انك بمطعم.

الله يهنيكي وأكتر شي عجبني صلصة الدجاج.
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله
قديم 18-11-2008, 12:08 PM
  #10
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
شكلها بعقد فاكيد طعمها بيعقد اكثر

بموت في الصويا والمعكرونة


يسلموا ايديكي والله يعطيكي القوة والعافية
__________________











موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
مطبخ, المكرونة, الشهية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:04 PM.


images