احلى واسهل وصفه(دجاج تندوري)جربوها وادعو لي
المقادير:
صدور دجاج بدون جلد وعظم,التتبيله( زبادي,بهارات التندوري,زنجبيل مطحون,فلفل اسود,كمون,ملح,صبغة زعفران)
الطريقه:
اول شي نظفي الدجاج بالماء الحار وبعدين خذي كل صدر منها واحدثي فيه قطع صغيرة مائله حتى يتبل معاك مزبوط وطبعاً بعد كذا حطيها في التتبيله لمدة ساعة وبعدين اشويها وقبل ماتشويها لازم تمسحيها بزيت من الجنبين
والف صحتين .
__________________
{أَن تَقُولَ نَفْسٌ يَاحَسْرَتَى عَلَى مَا فَرَّطتُ فِي جَنبِ اللهِ وَإِن كُنتُ لَمِنَ السَّاخِرِين(56)} الزمر
استغفر الله الذي لا إله إلاّ هو الحيُّ القيوم وأتوب إليه