بافاروا بالفراولة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 29-11-2009, 03:27 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
بافاروا بالفراولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



الوصفة للأمانة هي تطبيق لوصفة وجدتها في احد المنتديات واعجبني شكلها ،

وصفة رائعة وخفيفة وباردة

نبدا باسم الله المقادير ساكتبها كما هي (انا عملت نصف المقادير )

مقادير الكيك
4 بيضات
125 غ سكر
125 غ دقيق
مقادير البافاراوا
500 غ فراولة انا كانت عندي موجوده بالفريزر طلعتها وتركتها تتفك من التجميد
6 اوراق جيلاتين
ليمونة
40 سنتلتر كريمة خفق بارده
220 غ سكر

مقادير التزييين
350 غ فراولة
3 ملاعق سكر او حسب الذوق
3 اوراق جيلاتين

نبدا بمقادير الكيك

نخفق بياض البيض جيدا مع السكر حتى يتماسك ونضيف اليه صفار البيض والدقيق ونحرك برفق حتى لا ينزل لنا الخليط ونضعه في صينيه بها ورق زبدة



وندخلا لفرن مسخن مسبقا على 180 درجه مدة 10 دقائق وبعد ان تستوي نتركها تبرد ونقطعها بشكل القالب

نبدا بتحضير البافاروا

نطحن الفراوله والسكر وعصير الليمونه جيدا ونضعه فوق نار



نضع اوراق الجيلاتين في ماء لتلين



ونضيفها لخليط الفراوله حتى تذوب ونرفعها من النار ونتركها تبرد شويه



نخفق الكريمه السائله جيدا



ونضيف عليها خليط الفراوله ونحركها برفق

نصبها على طبقة الكيك اللي في القالب وندخلها الثلاجة تبرد تماما وتتماسك ممكن نخليها ليله كامله



بعد ان تتماسك نخرجها ونبدا بتحضير التزييين

نطحن السكر والفراوله جيدا ونضعها فوق النار




نضع اوراق الجيلاتين تلين في ماء ونضيفها عالفراوله والسكر ونحرك حتى تذوب ونتركها تبرد شوية ونصبها في القالب بعد ان نكون متاكدين انه متماسك جيدا

ندخلها تبرد من جديد لتتماسك

بعد ان نخرجها من القالب نزينها بفراوله انا زينتها برازبري ونقدمها بالهنا والشفا
















في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-12-2009 الساعة 12:58 AM السبب: شعار التميزز
قديم 29-11-2009, 04:45 PM
  #2
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى يا اندين مبدعة دائما

وكل سنة وانتي طيبة والاسرة بخير وعيد سعيد


بس ممكن اعرف يعنى اية اوراق جيلاتين انتى وضعتى صورتها بس ممكن صورة العلبة

هى الطبقة التانية مثل التالتة بس الفرق الكريمة والليمون صح كدة
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

التعديل الأخير تم بواسطة أنين الدنيا ; 29-11-2009 الساعة 04:54 PM
قديم 29-11-2009, 05:14 PM
  #3
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى يا اندين مبدعة دائما

وكل سنة وانتي طيبة والاسرة بخير وعيد سعيد


بس ممكن اعرف يعنى اية اوراق جيلاتين انتى وضعتى صورتها بس ممكن صورة العلبة

هى الطبقة التانية مثل التالتة بس الفرق الكريمة والليمون صح كدة


بارك الله فيك عزيزتي وكل عام وانتي واسرتك بخير وصحه وسعاده

بالنسبه لاوراق الجيلاتين هذه علبتها وهي حلال



، انا لا اشتري العلبه كامله لانو فيها 300 ورقه جيلاتين وهي كميه كبيره بالنسبه لي

وبالنسبه للطبقتيبن فعلا الاختالف في الكريمه والليمون ونسبه السكر ايضا والطبقه الاخير حاجتنا بها تكون رفيعه ليكون المنظر اجمل

في امان الله عزيزتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 29-11-2009, 05:33 PM
  #4
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك عزيزتي وكل عام وانتي واسرتك بخير وصحه وسعاده

بالنسبه لاوراق الجيلاتين هذه علبتها وهي حلال



، انا لا اشتري العلبه كامله لانو فيها 300 ورقه جيلاتين وهي كميه كبيره بالنسبه لي

وبالنسبه للطبقتيبن فعلا الاختالف في الكريمه والليمون ونسبه السكر ايضا والطبقه الاخير حاجتنا بها تكون رفيعه ليكون المنظر اجمل

في امان الله عزيزتي
الف شكر يا جميل ع سرعة ردك

بارك الله فيكي

ودمتمي بخير
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي
قديم 29-11-2009, 06:58 PM
  #5
دنياالروح
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية دنياالروح
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 2,708
دنياالروح غير متصل  
امممممم يسلمو ايديك جداً شكلها لذيذ واكيد اكيد الطعم الذ
__________________
اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك

قديم 30-11-2009, 10:55 AM
  #6
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
ماشاء الله عليك يا انديين


كل عام وانت بخير ودائما مبدعة بكل ما تقدميه
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 30-11-2009, 01:44 PM
  #7
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
روووووووووووعه ما شاء الله بتجنن
تسلم الايادي يارب وكل عام وانتم بخير
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 30-11-2009, 01:50 PM
  #8
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا مشاهدة المشاركة
الف شكر يا جميل ع سرعة ردك

بارك الله فيكي

ودمتمي بخير

العفو عزيزتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 30-11-2009, 01:50 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح مشاهدة المشاركة
امممممم يسلمو ايديك جداً شكلها لذيذ واكيد اكيد الطعم الذ


بارك الله فيك عزيزتي

هي فعلا مذاقها رائع
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 30-11-2009, 01:51 PM
  #10
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك يا انديين


كل عام وانت بخير ودائما مبدعة بكل ما تقدميه


بارك الله فيك عزيزتي وكل عام وانتي واهلك بخير
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:58 PM.


images