جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 07-05-2013, 10:59 AM
  #11
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

اختي بوظة انا خايفة عليكي تسيحي في الصيف

ههه
المهم

خلطة جربتها لشوي الدجاج

من اختراعي الخلطتين هاااااا ديري بالك

بس اروع من الروعة ولو عالفحم يطلع اشي بيدوخ

الخلطة الاولى

كاتشاب
ماسترد
بهار دجاج
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وشوية عصير ليمون
واخلطيهم وانقعي فيهم الجاج لتاني يوم

الخلطة الاخرى

زبادي
ماسترد
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
وكمية من بهار البصل البودرة
ونفس الشي انقعيهم

حيعطيكي طعم خيالي الماسترد في خلطات الدجاج اكتر من روعة
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

رد مع اقتباس
قديم 07-05-2013, 06:50 PM
  #12
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان1 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ام يوسف ماقصرت كفت ووفت الله يعطيها العافية بس حابه اذكرك بالولاعه لاتنسينها لوأنتي طالعه ترى أختك في الله عندها عقده من هالسالفة كل مانطلع للبر ونحط الرحال وننزل كل شئ من السيارة ونجلس وناخذ لنا فنجان قهوة مع حلى وعقبها نبغى نبتدي نطبخ ونجهز الحطب وخلاص جيبي الولاعه وقمت ادور ليش نسيتيها ايوه نسيناها واحتسنا وكثير مرات نضطر ندور للي نشوفهم جنبنا ونتسلف ولاعاتهم علشان نولع بالذات لوطلعتنا خارج النطاق العمراني مافيه محلات ولا بقالات فصرت اشيلها قبل ما اطلع واحطها بشنطتي الخاصة علشان ما انساها وحنى نشوي في البيت وفوق السطوح لاكن طلعة البر والحدائق لها طعم خاص ومانقدر نستغي عنها وكمان الأولاد يلعبون وينبسطون بالبر والحديقة اكثر وحتى الكبار مايستغنوا عن شوفة الطعوس والطبيعه وكمان الشوي على شاطئ البحر له طعم خاص وذكرى لا تنسى
المهم غاليتي رحله سعيدة وموفقه يارب


يا هلا وغلا حبيبتي
ام سلطان
ربي يسعدك ويحفظك احباببك

والله يا حبيبتي ودي اقولك --ممكن ننسى الولاعه
لكن للاسف الشديد
زوجي -- ربي يحميه ويهديه ---مدخن
وممكن ينسى ياخذني معه وما ينسى الدخان

لكن ذكرتيني في مرة خرجنا مع العائلة --قبل الزواج --
ونسينا الولاعه
وبدات جولة البحث عن من يساعدناااااا ههههههههههه

شكرا لك حبيبتي وربي يسعدك والله اني اسعد كثير لما اشوف لك مشاركة
وخصوصا ان كانت المشاركة في موضوع لي

شكرا لك ونورتي بحضورك الموضوع
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~



التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 07-05-2013 الساعة 06:52 PM
رد مع اقتباس
قديم 07-05-2013, 06:54 PM
  #13
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد مشاهدة المشاركة
تتبيله باين عليها لذيذه جدا
شوفي طريقتها غاليتي دونه
دجاج
التتبيلة: (لمقدار 4 دجاجات)..
3 بصل
5 فصوص ثوم
نصف علبة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
بيالة خل ابيض
بيالة زيت
نصف فنجال صويا
فلفل اسود
بهارات
ملح حسب الرغبة
كأس وربع ماء
كاس وربع مو كثير ممممممممم يعني هو للشوي
بوجود الماء بيصير شوربة


نتبل الدجاج ومن ثم نضعه ثلاث ساعات في الثلاجه
ومن ثم نشوي عادي
أنا عن نفسي بجربها
وان شاء الله تبيض الوجه هههه
شكرا لك دونه على الموضوع الجميل جدا
وأتمنى الطريقه راقت لك

شكرا لك حبيبتي
والله المكونات جدا جميلة وان شاء الله تعطي طعم لذيذ
اعتقد ان جهزتها بالليل لثاني يوم تكون افضل
تاخذ نكهه وطعم اقوى
طيب سؤال من فضلك
تنفع لللحم ولا لا
لان اكيد بناخذ لحمة نشوي هههههه


شكرا لك حبيبتي ما قصرتي
نورتي الموضوع حبيبتي
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~



التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 07-05-2013 الساعة 07:18 PM
رد مع اقتباس
قديم 07-05-2013, 07:25 PM
  #14
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي مشاهدة المشاركة
اختي بوظة انا خايفة عليكي تسيحي في الصيف

ههه

هههههههههه
والله يختي بيجي لنا ايام بالصيف
يا ساتر حتى الحديد بيسيح
الحمد لله والشكر له


المهم

خلطة جربتها لشوي الدجاج

من اختراعي الخلطتين هاااااا ديري بالك

ما شاء الله

بس اروع من الروعة ولو عالفحم يطلع اشي بيدوخ
شهيتيني الحين اطلع

الخلطة الاولى

كاتشاب
ماسترد
الي هو الخردل موووووو
بهار دجاج
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وشوية عصير ليمون
واخلطيهم وانقعي فيهم الجاج لتاني يوم

الخلطة الاخرى

زبادي
ماسترد
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
وكمية من بهار البصل البودرة
ونفس الشي انقعيهم

حيعطيكي طعم خيالي الماسترد في خلطات الدجاج اكتر من روعة

ما شاء الله والله خلطاتك ولا اروع
تعرفي انا لما اعمل شورما ابدع بالخلطة
شي خردل وشي كتشب وخل وليمون وزبادي
وتخبيص له اول ما له اخر ههههههههههه

لكن والله يطلع طعم خياااااااااااااااااااااااااااااااااااال

اعتقد خلطاتك قريبة جدا لاختراعاتي
ههههههههههههه

ان شاء الله اجربها ان الله احيانا وخرجناااااااااااااااا
او حتى اجربها في البيت -شوي بالفرن

شكرا لك حبيبتي تعبتي اناملك الصغيرة هههههههههههه

نورتي الموضوع حبيبتي
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 08-05-2013, 08:18 AM
  #15
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

ولايهمك بوظة
جربيهم مابتندمي
انا جربت الخلطتين هادول عالجناحين
فيهم شي لزيز الجناحين اهم شي يتحمرو منيح منيح ومايكونو مدهنات
الماسترد هوة الخردل بحد زاته
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

رد مع اقتباس
قديم 06-06-2013, 10:31 AM
  #16
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : جاء الصيف ..... اقتراحاتكم لحفلات الشواء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي مشاهدة المشاركة
ولايهمك بوظة
جربيهم مابتندمي
انا جربت الخلطتين هادول عالجناحين
فيهم شي لزيز الجناحين اهم شي يتحمرو منيح منيح ومايكونو مدهنات
الماسترد هوة الخردل بحد زاته
يعطيك الف عافية غاليتي وجاري التطبيق
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:18 AM.


images