فطيرة التفاح - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-09-2007, 03:05 AM
  #1
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
فطيرة التفاح

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جبت طريقه حلوه و سهله جدا و سريعه لفطيرة التفاح ان شاء الله تعجبكم

بسم الله


العجينه :
2 كوب دقيق - ربع ملعقه صغيره ملح - 1 اصبع زبده - نصف كوب سكر بودره - بيضه +صفار بيضه - نصف ملعقه صغيره فانيليا .....

الحشو:
6 تفاحات صغار او 4 كبار - نصف كوب ماء - ربع كوب سكر - 1 ملعقه قرفه - عصير نصف ليمونه
في ناس تحب تضيف سكر بني عشان يصير زي الكراميل

الطريقه :
نخلط الملح و الدقيق ثم نضيف الزبده و نعجنها حتى تصير عجينه مفتته ثم نضيف البيض و السكر و نعجنهم حتى تتماسك العجينه ..... ثم نتركها ترتاح نصف ساعه

في هذه الاثناء نعمل الحشوه
نقشر التفاح و نقطعه مكعبات صغيره ، ثم نضع مقادير الحشو على نار هادئه حتى يصبح التفاح طري و ينشف الماء

نقسم العجينه قسمين ، القسم الاول نضعه في القالب و نةفرده بايدنا ثم بعد ان تبرد الحشوه نضعها عليه ثم نفرد النصف الاخر من الجينه فوق الحشو

ندخلها الفرن حتى تحمر و تنضج

في طريقه ثانيه بالنسبه للعجينه نفس الخطوات اما الحشو نخلطه مع بعض بدون طبخ مع السكر البني و نضعه على الجزء الاول من العجينه ثم نغطيه بالجزء الثاني

و بعد ما يخرج من الفرن نرش عليه سكر ناعم و قرفه

ان شاء الله تعجبكم و انتظر تطبيقكم
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 03:55 AM
  #2
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك

من زمان ماعملت فطيره التفاح

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 21-09-2007, 05:01 AM
  #3
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
و ايدك يا قلبي

الصراحه انا مره احبها مع ايس كريم جنبها ااممممممممممممم شيء خطير

تسلمي حبيبتي على مرورك و ردك
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 12:38 PM
  #4
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
تسلم الأيادي
__________________
قديم 21-09-2007, 05:36 PM
  #5
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
الله يسلمك على المرور و الرد
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 21-09-2007, 11:44 PM
  #6
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
معقوله 67 مشاهده و ردين بس !!!!!!!!
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 22-09-2007, 01:47 PM
  #7
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
مشكورة غاليتي على الوصفة السهلة

الله يجزاك خير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 22-09-2007, 02:32 PM
  #8
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


اختي الكريمة


تسلم الايادي

الوصفة رائعة


ارق التحيات
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 22-09-2007, 07:35 PM
  #9
بنت جابر
عضو متألق
 الصورة الرمزية بنت جابر
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
بنت جابر غير متصل  
ما شاء الله

تسلم الايادي
__________________
قديم 22-09-2007, 07:59 PM
  #10
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
عشق عبادي مشكوره حبيبتي على المرور و الررد


مستكه مستكه اهلا فيكي يا مشرفتنا العزيزه اسعدني مرورك و الرد

بنت حابر مشكوره على المرور و الرد
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:02 AM.


images