☻♥♥▓ بسبوسة بالخطوات المصورة من مطبخي▓♥♥☻ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 24-08-2007, 02:47 PM
  #1
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
icon49 ☻♥♥▓ بسبوسة بالخطوات المصورة من مطبخي▓♥♥☻







طريقة عمل البسبوسة ..

☻♥♥▓ المقادير ▓♥♥☻

مقادير العجينة:

كوب لبن
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب جوز هند
علبة سميد كاملة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين حليب مجفف "نيدو"



مقادير الشيرة "شراب السكر \ القطر":

كوبان سكر
كوب ماء
حبتين هيل أو فانيليا طازج
نقطتين من عصير الليمون

☻♥♥▓ الطريقة ▓♥♥☻

طريقة الشيرة:

نضع الماء والسكر و الهيل أو عود الفانيليا الطازج ونتركه يفور لمدة ربع ساعة تقريبا ..
ثم نضيف نقاط الليمون ونرفعة من على النار ونتركه يبرد

طريقة العجينة:

نخلط السكر مع اللبن .. في وعاء



نخلط باقي المكونات في وعاء آخر ماعدا اللوز



نخلط السكر و اللبن مع باقي المكونات



نضع جميع المقادير في صحن للفرن



نقطع البسبوسة قبل ادخادلها للفرن ..



نرص حبات اللوز في كل قطعه..



ندخلها الفرن .. وأنا أدخلتها التنور...



وعندما تصبح ذهبية اللون أو تصبح مستوية نخرجها من الفرن .. ونرش الشرية "شراب السكر \ القطر" وهو بارد



ثم مرري السكين لإعادة قطع القطع .... وأخرجيها بلطف ...

وبالعااااااااافية


أختكم
al ameer
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 25-08-2007 الساعة 07:55 AM
قديم 24-08-2007, 02:56 PM
  #2
جاليسا2007
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية جاليسا2007
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 421
جاليسا2007 غير متصل  
شكرا لك
ولكن عندي سؤال : كم مقدار السميد هل هو 250 غرام أو أكثر
قديم 24-08-2007, 03:01 PM
  #3
*الماسة*
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية *الماسة*
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 1,126
*الماسة* غير متصل  
مرة شهيتيني وانا صايمة


بس سؤال كم بالضبط مقدار السميد؟؟؟

يعني الكيس كله

أرجوكٍ ردي بسويها دحين

ويعطيك العافية




تحيــــــــــــــــاتي
__________________
قديم 24-08-2007, 03:08 PM
  #4
الباسمه : )
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الباسمه : )
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 341
الباسمه : ) غير متصل  
ما شاء الله ....

يمي يمي ...... توني اكلت بسبوسه محشيه بالتمر ...<<مو انا اللي مسويتها ..جاااهزه : )

مشكوووره
__________________


إن مفتاح القلوب هي الابتســ: )ــــامة وسلاح الحيـــــاة العقل....


يارب اجعلني انـــــا وزوجـــــي من الاتقياء السعداء في الدنيا والاخره...

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه...

كن كالنخيـــــــل عن الاحقـــــــاد مرتفعـــــاً...
يرمى بحجـــــــر فيعطي أطيــــــب الثمـــــر....
قديم 24-08-2007, 03:24 PM
  #5
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليسا2007
شكرا لك
ولكن عندي سؤال : كم مقدار السميد هل هو 250 غرام أو أكثر
جزاك الله كل الخير على المرور ..

علبة السميد 500 غرام ...وأنا استخدمت علبة كاملة ...


حياكِ الله
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************
قديم 24-08-2007, 03:27 PM
  #6
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *الماسة*
مرة شهيتيني وانا صايمة


بس سؤال كم بالضبط مقدار السميد؟؟؟

يعني الكيس كله

أرجوكٍ ردي بسويها دحين

ويعطيك العافية




تحيــــــــــــــــاتي


الله يتقبل منكِ الصيام و الصلاة و الدعاء .. اللهم آمين اللهم آمين


مقدار السميد يا الغالية 500 غرام .. وهو علبة كاملة ..."مادري إذا كان يبيعونه ف أكياس بعد؟؟"


سويها وصوريها وقوليلي رأيج بصراحة ..

صيام مقبول بإذن الله ..


ملاحظة : أختي الغالية قرأت عن عدم جواز كتابة تحياتي ..منفردة .. لأن التحيات لله .. والله أعلم ..


جزاك الله كل الخير لمرورك المشرف
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************
قديم 24-08-2007, 03:28 PM
  #7
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباسمه : )
ما شاء الله ....

يمي يمي ...... توني اكلت بسبوسه محشيه بالتمر ...<<مو انا اللي مسويتها ..جاااهزه : )

مشكوووره

انتي الحين شهيتيني على البسبوسة المحشية بالتمر بتعلمها وبسويها بإذن الله ...,,,!!!

والعفو يا الغالية .. وألف هنا وعافية
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************
قديم 24-08-2007, 05:28 PM
  #8
مبتسمة وكلي جروح
موقوف
 الصورة الرمزية مبتسمة وكلي جروح
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,249
مبتسمة وكلي جروح غير متصل  
تسلمين غلاتي يعطيتس العافيه بس للاسف ماظهرت لي الصور مشكورة
قديم 24-08-2007, 06:08 PM
  #9
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
ما شاء الله عنك

منظرها مشهي

خلاص لازم اجرب اعملها

كثير حاولت وفشلت لكن هذه المرة لازم اطبق هذه الطريقة

سلمت يمناكي
__________________











قديم 25-08-2007, 06:38 AM
  #10
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:28 PM.


images