موس الليمون المنعش من مطبخي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

12-05-2010, 02:15 PM

lina11

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 379

موس الليمون المنعش من مطبخي

المقادير:
حبتين أو 03حبات ليمون متوسطة
02ملاعق نشاء (طحين الذرة) مملوءة
150غ سكر
04بيضات
فانيلا(شخصيا لم أستعمله)
ماء
الباقي بالصور
نقوم ببرش ليمونة واحدة

نعصر 03 ليمونات

نفس الكمية من العصير =كمية الماء

نخلط مبشور الليمون مع العصير والماء

ونقوم بتسخينهم على النار مدة 03دقائق ثم نصفيه

نقوم بخفق 04صفار بيض مع سكر ونشاء ومزيج الليمون والماء

نتحصل على هذه الرغوة

بعد أن يمتزج جيدا نعيدهعلى نار هادئة ونقوم بتحريكه حتى يتماسك

هذا ما أصبحت عليه الكريمة

هذا هو قوام الكريمة

نقوم بخفق 03أبيض بيض مع قليل من الملح

حتى نتحصل على بياض بيض كالثلج

نضيفه الى للكريمة ونخلط برفق ونضعه على أكواب التقديم نضعه فالثلاجة لكي تبرد قليلا

هاهي جاهزة أمامكم

مع التحية لينا

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:23 AM.

روابط سريعه