ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك
وبالعافيه على قلوبكم

__________________

الله يسلمك با ري و انا اشتقتلكن كتير

اهلين نورة الحشوة الي انا استعملتا هية الجبن الحلو جاهز جبتو من محل فلسطيني بستعملوه للكنافة النابلسية قطعته صغير و رشيت عليه سكر و حشيته
طبعا لبينما تخلصي طهي كل القطايف بكونوا بردوا وصار وقت الحشو يعني اذا فاترين او باردين مافي مشكلة بس يكونوا تازا يعني معمولين بنفس اليوم و مو محطوطيطن بالبراد ولا الفريزر
رفيقتي قالتلي انه اذا حشيتيهن جبن الريكوتا بطلع متل اللبة الي هية حشوة القطايف الجاهزة بسورية
وقالتلي لو خلطتي الريكوتا بشي اسمو ماسكربون بطلع ازبط كمان
بانتظارك
تسلمي
الله يعافيكي يارب

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

تسلمي حبيبتي ...
باذن الله اجربه عالريكوتا .. بس حابة اقولك انتبهي من الماسكربون
اقراي المحتويات لانه بعضها فيه واين ...
صرت استخدم القشطة العادية بداله .. شفت انه لهم نفس الطعم تقريبا
بس انه الماسكربون شوي اثقل واجمد ..

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

يسلم لي هالذوق يا ماريا ،،
شهويتيني على القطايف و طبختها اليوم ..



وراح اجرب قطايفك .. ومقاديرك .. يمكن تكون اطيب ..


المقادير ..
2 كوب طحين
1\2 كوب سميد
2ونص كوب ماء
2 ملعقه متوسطه بيكنج باودر
1\2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه متوسطه سكر

وبالعافيه عليك يا ماريا والهي خذ بيدي ..

__________________

اشكركِ الغاليه ماريا والغاليه شقرديه على ما افدتونا به

انا من شهيتوني عليها الله يسامحكن مين فيكن راح تعزمني عليها

اسأل المولى ان يبارك فيكن ويحفظكن بحق محمد وال محمد

ان شاء الله راح اجرب الطريقتين وارجوا ان تزبط معين

تحاياي العطره لكن جميعآ


اختكم الهي خذبيدي ...

الله يسعدكم يارب

__________________
《اللهم استودعتك أطفالي الذي لا تضيع ودائعه》

الله يعطيج العافيه
تسلم إيدج

__________________

اوكي نورة شكرا كتير لملاحظتك
تعقدنا من قصة الكحول نفسي اعمل شوبنغ عالسريع بدون ما اقرا عكل شغلة شو محتوياتا

يا عيني شكلا مشهي يا شقردية
الفرق كتير بسيط بين مقاديري و مقاديرك بس ما قلتيلي مشان الفرن شو بتعملي ؟
بتدهنيها سمن وبعدين بالفرن ؟

هههههههه تسلمي يارب
يالله جربي عمليها و اعتبري حالك اجيتي لعندي



الله يسلمك

الله يعافيكي يارب

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

هلا ماريا ..
اعذريني لتاخري للرد عليك .. لسى انتبهت

ايوه ادهنها زبده او سمنه سايحه .. وتقدري تتحكمي بتحميرها
وقرمشتها بما انك من محبي القرمشه مثلي .. والسميد هذا فايدته القرمشه وتماسك العجينه ..

__________________

مشكور الغاليه شقرديه كمان سؤال

مانوع الاله التى استخدمتها لعمل القطايف هل هي الة المصابيب ؟؟ ام ماذا

ارجوا ان تفيديني ؟؟ وهل هناك معجنات او ما شابه تستخدميها بهذه الاله

كفطائر البان كيك

تحياتي لكِ شيفتنا المتألقه ...