كعكة اليانسون الخفيفة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

27-01-2009, 02:58 PM

ساندي حبيب

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 985

كعكة اليانسون الخفيفة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كعكة اليانسون الخفيفة هي كعكة طيبة المذاق وخصوصا مع الشاي.

وتمتاز بالسهولة، وتكون مقاديرها بالملعقة وليست بالكوب..

نبدأ بالمقادير:

17 ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق

12 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر

4 بيضات

ربع كوب زيت مازولا

2م/ص باكنج باودر

م/ص فانيلا (انا استبدلته بقليل من برش الليمون لانه ما كان عندي فانيلا)

3 م/ك يانسون مطحون

م/ك ماء بارد

سمسم

الطريقة:

نكيّل مقدار السكر في وعاء الخفق

نضيف البيض والفانيلا ونخفق

نبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج للخليط حتى تنتهي الكمية

ثم نضيف الباكنج باودر ونخفق

نضيف اليانسون والسمسم مع الخفق

وأخيرا نضيف كمية الماء ثم الزيت.

ندهن الصينية أو القالب بالزيت ونرشه بالدقيق ونسكب المزيج فيه

ونرش وجه الكعكة بالسمسم

ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة تقريبا.

وهنا بعد النضوج

قطعتين الكيك على عجل بدهم يطلعوا يجلسوا في الصحن
حتى يكونوا من نصيب اول رد.

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-02-2009 الساعة 09:19 PM السبب: شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:13 PM.

روابط سريعه