نقلت لكم هذه الطبخه اللي خشت مزاجي
وبما ان الكميه كبيره تراكم كلكم معزومين عندي
الحين اخلى الصور تحكي عن نفسها00
المقادير:
التتبيله 00ملح-- بهارات صلصه
المحشي 00معكرونه -- قرع-- كوسه-- ذره -- يكون نصف استواء
نأتي بالتيس ويكون كاملا ونضع عليه بعض التتبيله
بعدها نقوم بعمليه الحشو في البطن
ونضع الفلفل اخر الحشو
بعدها نقوم بالخياطه بخيط متين وابره كبيره
بعد الانتهاء من الخياطه نقوم بتتبيله من الخارج
وبعدها نقوم بتعليقه في الشبك
بعدين نضعه في برميل المندي او فرن المندي
والان اللحظه الحاسمه00يمي يمي
__________________
يقول اديب الفقه الشيخ علي الطنطاوي (إن اصحاب الهمم العاليه اذا هبطوا الجبل من جانب قاموا يحاولون صعوده من الجانب الآخر ، لأنهم لا يطيقون البقاء في الحضيض بل يبتغون المعالي ابدا)
0
ليس في الحياة شيء مضمون إلا ما يتعلق بتقوى الله ؛ فإذا أوى الإنسان إلى ركن شديد من الإيمان بالله اكتسب قوة غير عادية في مواجهة صعوبات الحياة.(د.سلمان العودة)
29-07-2007, 06:32 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري