المقادير ..والطريقه ..
الطبقه الأولى ..
بسكوت دايجستف مطحون ..اصبع زبده ذايب نخلطهم ونضعهم في قوالب صغيره
الطبقه الثانيه ..
في خلاط الكيك نضع 300جبن فيلادلفيا ..بيضه ..ملعقه دقيق ..ثلاث ارباع كاس سكر ..
ربع كاس كريمه خفق ..
تخلط جميعاً حتى تتجانس مع بعضها وبعدها نضيف حبيبات هرشي مذوبه وتضاف على الخليط
ثم تصف فوق خلطه الطبقه الاولى البسكوت وتوضع بالفرن لمدة 10 دقائق ونطفئ النار
ونتركها جوا الفرن لمدة نصف ساعه حتى تتماسك بعد مانطفي الفرن
وبعدها في الثلاجه
وبالهناء والعافيه ..