أكلات للصغار - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

19-12-2004, 08:44 PM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

أكلات للصغار

فرقعات الجبنة

المقادير:

1 (3 أونصة) باكيت جبنة كريم - 1 م.ك حليب - 1/4 باوند (1 ك) جبنة تشيدر مبشورة - 1 م.ك بصل أخضر شرائح - 1/4 ك فول سوداني مفروم ناعم (أو فستق) - 18 عود أو عصا

الطريقة:

اخفقي معا جبنة الكريم و الحليب في زبدية صغيرة بالخفاقة الكهربائية على سرعة وسط 1-2 دقيقة أضيفي الجبنة
المبشورة و البصل الأخضر استمري بالخفق 1-2 دقيقة غطيها ضعيها في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة شكليها كرات -
1 إنش اغمسيها بالفول السوداني أو الفستق عند التقديم ضعي عودة في كل كرة تقدم 14 حصة لكل حصة: -عدد الحريرات
: 50 -الدهون 4.5 غرام - الصوديوم 120 ميلي غرام - البروتين 2 ميلي غرام

__________________
[img]

19-12-2004, 08:47 PM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

المقادير:

4 ك خس افرنجي 2 فليفلة صفراء متوسطة الحجم و منزوعة البذور مقطعة شرائح 1 و 1/2 ك ملفوف أحمر مقطع شرائح رقيقة
1 و 1/2 ك شرائح جزر طماطم صغيرة (بحجم الكرز) منصفة 1 خيارة كبيرة مقشرة و مفرومة

الطريقة:

اعملي المقادير طبقات في وعاء زجاجي و قدميها بعد أن تضعي فوقها الصوص المفضل لديك وقت التحضير 15
دقيقة تقدم 6 حصص للحصة الواحدة (بدون الصوص) عدد الحريرات 46 حريرة عدد غرامات الدهون 0 الكالسيوم
44 ميلي غرام البروتين 2 غرام الألياف 3 غرام

__________________
[img]

19-12-2004, 08:50 PM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

المقادير:

6 أونصة سباكيتي غير مطبوخة مقسمة أنصاف - 3/4 باوند لحمة بقر أو ديك رومي مفرومة ناعمة -
1 فليفلة خضراء متوسطة مفرومة - 1 بصلة متوسطة (1/2 ك) مفرومة - 1 (26 أونصة) مطربان
صوص اسباكيتي - أونصة سجق مطبوخ مقطع دوائر - 8 أونصة (2 ك) جبنة موزاريلا مبشورة

الطريقة:

اطبخي السباكيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم صفيها - في هذه الأثناء اطبخي اللحمة المفرومة
في المقلاة على حرارة وسط مع التحريك كل مدة (5-6 دقائق) أضيفي الفليفلة و البصل و اتركيها 2-3
دقائق ضعي فوقها السباكيتي مع الصوص وخلطي جيدا - سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ضعي نصف
مزيج السباكيتي في صينية فرن مدهونة ثم ضعي 1 أونصة سجق ثم 1 ك جبنة ثم أعيدي الطبقات مرة أخرى اخبزيها 30-35 دقيقة و قدميها

__________________
[img]

19-12-2004, 08:54 PM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

المقادير:

- 2 ك مارشمالو صغيرة - 1/4 ك زبدة - 1 (6 أونصة) باكيت (4 ك) نودلز رفيعة (أو شعيرية) -
حبوب حلوى أو شوكولاتة ملونة مغلفة بالسكر

الطريقة:

اخلطي المارشمالو مع الزبدة في مقلاة اطبخيها على حرارة منخفضة مع التحريك كل مدة حتى تذوب (6-8 دقائق)
ثم ضعي النودلز و خلطيهم حتى يتغطوا جيدا - ادهني قوالب الفرن بالزبدة و ادهني اصبعك بالزبدة و اضغطي النودلز
داخل القوالب حتى يأخذوا شكل الأعشاش ضعيها في الثلاجة 2 ساعة على الأقل ثم أخرجيها من القوالب و املئيها بالحلوى
أو بحبوب الشوكولا **تقدم 12 عشا عدد الحريرات لكل عش واحد 130

منقووووووووول

__________________
[img]

19-12-2004, 11:49 PM

ابوثنيان

شيف مع مرتبة الشرف

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 978

الاخت وحيده

يعطيكي العافيه على الشغلات الحلوه

ووصفاتك كلش زين هوايا

بس ممكن سؤال لوتكرمتي

وش معني ( المارشمالو)

__________________

20-12-2004, 12:29 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

يعطيكِ الف عافية اختي وحوووودة على الوصفات الرائعة ..

سلمت يداكِ ..

تحياتي

20-12-2004, 06:06 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

شكلهم كتيرحلوووين وزاكين

راح اجربهم واعملهم لبنتي
كل الاكلات الحلوة هاي لصغار

طيب واحنا الكبارما النا اكلات

{{{{{ امزح}}}}}
تسلمي على الاكلات

23-12-2004, 01:52 AM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

أخي ابو ثنيان شكرا لمرورك الكريم و المشاركة .. لا اعرف كيف اشرح لك ما هو المارشملو يا ريت في احد يساعد ..

لولو و حنان .. شكرا لمروركم اخواتي .. و المشاركة ..

نور الموضوع ..

تحياتــــــــــــي

__________________
[img]

24-12-2004, 08:28 PM

مها الكويت

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Feb 2004

المشاركات: 3,437

بارك الله فيك اختي الغاليه علي هذا الاختيار الف الف شكر

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين

لايرد القضاء الا الدعاء

26-12-2004, 06:00 PM

#10

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

مشكورة اختي مها الكويت لمرورك الكريم و المشاركة ..

تحياتــــــــــــــي

__________________
[img]

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه