بسوبسه طبقات لأحلى الكائنات .
كيفكم حبايبي .. أتمنى من الله العلي القدير أنكم بخير وعافيه .
اليوم جايبه لكم بسبزسه بحشوة التمر .
وإنشاء الله تنال على إعجابكم .
وبالأخص خواتي .. ريتال وزهرة الربيع . إعذروني تأخرت عليكم بالطلب .
المقادير ...
نصف فنجان شاي زيت أو زبده .
علبتين قشطة .
أربع ملاعق حليب بودره .
نصف ملعقه كبيره بكنج بودر .
فنجان شاي ماء . طبعاً [ المويه ] على حسب إذا كنت تريدين الخليط خفيف أو ثقيل .
فنجان قهوه سكر .
سميد .
تمر منزوع منه النواه ومعجون .
الطريقه ...
نخلط جميع المقادير جيداً حتى تتجانس ما عدا التمر .
تدهن صينيه بزيت ثم يوضع بها نصف كمية الخليط ثم يفرد التمر على الخليط ثم بعد
ذلك نضع باقي الخليط على التمر حتى يغطيه تماماً ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت
ومن فوق وبعد خروجها من الفرن يصب عليها الشيره أي [ القطر ] وتترك إلى أن
تبرد .
ثم إعملي لك دله من القهوه العربيه ومزمزي البسبوسه عليها .
وبالهناء والعافيه .
أختكم .
بدوية .
30-04-2004, 04:29 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري