اولا الف مبروك ثانيا شكلة مختلف عن اللى بنعملة فى مصر كل الستات بيعملوة زى ما هاقولك وبيبقى الارز لونة غامق مش فاتح وطعمة هايعجبك كتير لو دقتية
بعد ما تحمرى البصل تاخدى منة كمية ملعقتين او 3 كبار وتسلقى العدس الاسمر معة ثم بعد ما ينسلق ويقرب من الاستواء تضيفى الارز معة وهايكون فى ماء مع العدس عشان كمان يسوى الارز يكون الماء اعلى من الارز بشوية وتكون النار عالية الى ان يتشرب ماؤة ثم تنوسى النار ويستوى مع العدس الاسمر ستجدى انو الارز اطعم اخذ طعم العدس الاسمر ويكون لونة غامق وحلو مش ارز ابيض فاتح كأنك تأكلى ارز عادى مش كشرى
بس والمكرونة مثل ما انتى عملاها عادى وصلصة الطماطم المعروفة توضع على الكشرى قبل ما تصبى الصلصة عليهم عشان البصل ما يعجن بسبب صوص الطماطم
وتعملى جنبها دقة الثوم واو روعة مع الكشرى توم مدقوق وعلية ربع كوب خل ونصف كوب ماء وكمون وشطة وملح كلهم مع بعض وتاكلى احلى كشرى طبعا بيكون حمص معهم مسلوق لوحدة وشعرية لوحدها لكن اهم شىء فى الكشرى مثل ما قلتلك انو الارز يطهى مع العدس مش لحالة اهم شى عشان تحسى انك بتاكلى كشرى

__________________

تسلم ايدينك يالغالية أم أنس
وأنا مع أختي(لولو الهادى)
لأني أعمل نفس طريقتها
إنتي جربي الطريقة وراح تحسي بالفرق إن شاء الله
ولكن هذا ما يمنع من إن طبقك يشهي
وعليكم بالعافية
[img]http://www.***********/up/giffiles/13m02284.gif[/img]

__________________

ماشاء الله

وانا طريقتي زي اختي لولو يكون الرز اسمر مطبوخ مع العدس صديقيني اطعم بكثيييييييير

__________________

تسلم الايادي

ماشاءالله شكلو مرررررره مشهي

ارسليلي صحن ههههههههههه

انا ابي صحنين واحد لي وواحد لرجلي ........

وانا من الناس اللي تمووووووووت عالكشري

الله يعطيكي العافيه حبيبتي ماقصرتي ............منتظرين ابداعك...

__________________

تسلمولى قمارى على مروركم وردكم

توته سبحان الله صدفه حلووه

افتقد مستكه من بينكم اريد تعليقها

نفس طريقه اختى صائمه لله
3-نعمل سلطة حارة (بصل محمر مع ثوم محمص ثم نخلط 4حبات طماطم وفلفل حار وصلصة في الخلاط ) وبهارات وفلفل اسود ونضعها على البصل الى ان تتماسك


بس انا ماحطيته فى الخلاط

نورتو

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

تسلم الايادي حبيبتي

بس احنا بعمله الارز مخلوط مع العدس

بس فكرة جديدة علي و لذيذة


جزاكي الله كل خير


تحياتي

__________________

هلا والله بمستكه

المهم الطعم فى النهايه

وبعدين لنا جارتنا المصريه ام دينا الله يسعدها جاتنا مره وعملتلنا هيا

ونفس الى انا عملته

لاكن عادى تصير انه نفس الاكله لاكن بختلاف قليل

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

ما شاء الله تبارك الله أختي ماء القمر ,,

تسلم الايادي

اشم ريحتها لعندي ,,

اجدتيها 100 % ,,

__________________

- لفظ الجلالة يكتب ( الله ) وخطأ ان يكتب بالتاء ( ة ) في اخره

- لفظ المشيئة يكتب ( ان شاء الله ) وخطأ ان يكتب ( انشاء )

تسلميلى ياقلبى على مرورك وردك

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد