~..كعكة الكاكاو والبرتقال بالصينية..~ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

04-02-2012, 02:27 AM

مس سندريلا

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,690

~..كعكة الكاكاو والبرتقال بالصينية..~

صباح الخيرات ومساء الخيرات
بكل الاوقــــــــــــــــــــــــات ..

طبعا لانه احنا بفصل الشتا ويا كثر البرتقال
حبيت انزل الكم كيكه البرتقال بس مع نكهة الكاكاو
وبصراحه بنصحكم بتطبيقها لانها مع المشروبات الساخنه
بهالجو البارد تحـــــــــــــــــــــــــــــــفه

ماراح اطول عليكم ...

نبدأ..

بسم الله الرحمن الرحيم

المقـــــــــــــــــــادير :

** 4 فناجين طحين أبيض

** كوب حليب سائل

** 3/4 كوب زيت ذرة

** كوب عصير برتقال طازج (fresh)

** 2 كوب سكر أبيض

** ملعقه صغيرة كربونه

** ملعقتين كبار فانيلا + 2 ملعقه صغيره باكنغ باودر

** كوب زبيب اشقر + كوب جوز (عين الجمل ) مقطع

** 3 ملاعق كاكاو بودرة

** 2 ملعقه كابتشينو بودرة (حسبالرغبه )..

الطـــــــــــــــريقـــــــــــــــــــــة :

يخلط الزيت مع السكر ثم يضاف اليه البيض وعصير البرتقال ويخفق جيدا ..

ثم يضاف بالتدريج الطحين بالتناوب مع الحليب السائل الى ان ينفذ
ونضيف الفانيلا والكربونه والبكنغ باودر ويخلط جيدا

نفصل تقريبا نصف كميه المزيج المعد ونضعه في وعاء لوحده
ونخلط به الزبيب والجوز ...

بعد الخلط .. نسكب المزيج المخلوط بالزبيب والجوز( فقط) في صينيه المنيوم او تيفال
مدهونه بالزيت والطحين ..

اما بالنسبه الان للنصف الثاني من المزيج نضيف اليه
الكاكاو والكابتشينو .. ويخلط

ويسكب في الصينيه فوق المزيج الاول ..

ويخبز على درجه حرارة متوسطه تقريبا 25 دقيقه
ويفحص الكعك بطرف الشوكة للتاكد..

بعد الخبز نحصل على هذا الشكل .. ونلاحظ تمازج اللونين
والحصول على شكل جميل ..

بعدما تبرد الكعكه .. تقطع على شكل مربعات
وتزين برش جوز الهند على الوجـــــــــــــــــه

..~ وتقدم مع الشاي او النسكافيه الساخن ~..

اتمنى تعجبكم

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:45 PM.

روابط سريعه