سيدتي ربة البيت
كثير ماتضر ربات المنازل اسرتها بدون قصد او جهلا منها بالاختيار
او بالاهتمام بالنظافه لأدات تقطيع اللحم في المطبخ
واقصد تلك الخشبه الانيقه التي تشتريها ربة البيت لكي تقوم بتقطيع اللحوم
او الاسماك او الدجاج عليها اوقد تستخدمها ايضا بتقطيع الخضروات وماشابه
فهذه الاداه قد تكون مرتع لتكاثر الجراثيم والعفن الغذائي مماقد يسبب لسمح الله بالتسمم لعائلتها على المدى البعيد او القريب ويرجع السبب في ذلك
بان الاداه الخشبيه قد تكثر بها الخدوش العميقه او السطحيه من جراء السكين
او الضرب باداة تقطيع اللحوم فتتكون خطوط متقاطعه طوليا وعرضيا تكون
مخازن لهذه الجراثيم او العفن الغذائي
فمهما هي غسلتها سوف تبقى بعض البقايا المستتره من اللحوم بهذه الفجوات
وحتى لو مر عليها عدة ساعات من الاستخدام فهي كفيله بان تتولد منها هذه
الجراثيم والعفن العذائي
فيجب على ربة البيت ان تختار الاداه المناسبه لهذه المهمه بحيث تكون من
البلاستيك الخاص جدا لهذه المهمه وياريت تكون باللون الابيض حتى يظهر بها
اي تجمع لهذه الرواسب
متمنين للجميع صحه دائمه
تحياتي