أيسكريم البسكويت بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-05-2009, 11:07 AM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
أيسكريم البسكويت بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ماشاء الله تبارك الله

وصفة اليوم ايسكريم بسكويت روعة وهذه اول مره اجربها كنت شفته في مسابقة طبخ بالتلفزيون

واعجبني وبحثت عن الوصفة ووجدتها

بالنسبه للمقادير نحتاج الى



4 بيضات

40 غ سكر ناعم = 2 ملاعق طعام مملوءه

40 غ سكر عادي = 2 ملاعق ونصف غير مملوئه

20 سنتلتر كريمة خفق نسيت ان ازن مقياسها بالكوب

بسكويت بنكهة القرفة هنا يسمى عندنا سبيكيلوس speculoos طعمه لذيذ جدا ويختلف عن

البسكويتات الثانيه واظن انه السر في نكهة الايسكريم اللذيذة



الطريقة

نفصل بياض البيض عن الصفار

نخفق بياض البيض جيدا وبعدما نحس انه بدا يتكاثف نضيف السكر الناعم




ونستمر في الخفقان حتى يصير بهذا الشكل ونتركه جانبا



بعدها نخفق الكريمة البارده ونتركها جانبا



وفي الاخير نخفق صفار البيض مع السكر جيدا



نطحن 15 حبه بسكيت ناعم جدا

هاهي المقادير كلا جاهزه عندنا



نخلط الكريمه المخفوقة مع خليط صفار البيض والسكر



نضيف بعدها بياض البيض ونحرك برفق



والبسكويت المطحون



نجهز قالب مبطن بالسيلوفان ونضع حبات بسكيت بهذا الشكل



ونصب الخليط



ونزينها بحبات بسكويت



ونغطيها بالسيلوفان وندخلها الفريزر ليله كاملة





شكلها نازل من الوسط لاني حاولت تقطيعها في نفس اليوم ولم تكن تجمدت بالشكل الكافي

[SIZE=5]

اتمنى تنال اعجابكم


في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




التعديل الأخير تم بواسطة شقـردية ; 31-03-2013 الساعة 03:39 PM
قديم 21-05-2009, 11:17 AM
  #2
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله
كتير رائعه وشهيه تسلم ايدك يا فنانه
يارب يسعدك دنيا واخرى ويغفر لوالدك
__________________
قديم 21-05-2009, 11:29 AM
  #3
باريسا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية باريسا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,481
باريسا غير متصل  
وااااااااااااااو

أنا رحت فيها

أتخيل برودتها وطعمها وكيف تذوب وانتي تاكلينها وتعيشين معاها لحظات ممتعة

يااااااااااربي من وين نجيب هالبسكوت

بكتب اسمه وأدور عليه

لأن الطريقة سهله

بس لفت نظري شي غريب وهو أن فيها صفار بيض ولا دخلت الفرن أول

عموماً تسلم ايدك على الحلى الي يدوخ
__________________
..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..
قديم 21-05-2009, 11:37 AM
  #4
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله
كتير رائعه وشهيه تسلم ايدك يا فنانه
يارب يسعدك دنيا واخرى ويغفر لوالدك

الله يبارك فيك يارب
تسلمي عزيزتي وسررت بتواجدك
واللهم امين يارب لدعواتك
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 21-05-2009, 11:38 AM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا مشاهدة المشاركة
وااااااااااااااو

أنا رحت فيها

أتخيل برودتها وطعمها وكيف تذوب وانتي تاكلينها وتعيشين معاها لحظات ممتعة

يااااااااااربي من وين نجيب هالبسكوت

بكتب اسمه وأدور عليه

لأن الطريقة سهله

بس لفت نظري شي غريب وهو أن فيها صفار بيض ولا دخلت الفرن أول

عموماً تسلم ايدك على الحلى الي يدوخ


الله يسلمك ويبارك فيك يارب
فعلا المذاق رائع جدا وخصوصا مع هذا الحر
بالنسبه لصفار البيض ني هنا متعودين دايما عالني فالامر ليس غريبا عندنا
وان شاء الله تجدين البسكويت وتجربيها
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 21-05-2009, 03:36 PM
  #6
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
يمى يمى
تسلم ايدك
قديم 21-05-2009, 04:08 PM
  #7
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

شكله يجنن ويموت من الجوع

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 21-05-2009, 06:21 PM
  #8
دلوعة..حسين
عضو متألق
 الصورة الرمزية دلوعة..حسين
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,387
دلوعة..حسين غير متصل  
ما شاء الله...شكل ولا أروع وخاطري فيها

تسلم ايدينك يا فنانة...

تحياتي..
__________________

فما غاب عن عيني خيالك لحظة..و لا زال عنها و الخيال يـزول
قديم 21-05-2009, 09:53 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33 مشاهدة المشاركة
يمى يمى
تسلم ايدك
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي

اسعدني تواجدك العسل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

شكله يجنن ويموت من الجوع

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين مشاهدة المشاركة
ما شاء الله...شكل ولا أروع وخاطري فيها


تسلم ايدينك يا فنانة...

تحياتي..

الله يسلمك ويعافيك عزيزتي

سررت بمرورك
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 22-05-2009, 11:16 AM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله


وصفة رائعة


بارك الله فيكي غاليتي


يستحق التثبيت و الشعار


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:48 PM.


images