طريقة عمل اللزانيا ..لذيذة.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °• - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
قديم 07-09-2007, 01:13 AM
  #1
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
طريقة عمل اللزانيا ..لذيذة.. وبالخطـوات المصــورهـ ღ ® °•

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف حالكم إن شاء الله تمام ...


نقلت لكم صينية لزانيا ؛؛ رائعة جداً ومجربة وطعمها خيال خاصة الذين يفضلون المعكرونة


إن شاء الله تنال رضاكم ...


المقٍـٍـٍـٍـٍـٍاديٍـٍـٍـٍـٍـٍر :::





لزانيـا

بشاميل

جبنة موزوريلا .. <<= احسن شي وعن تجربه تشترونها بالكيلو وتبشرونها بالبيت
اطعم من الجاهزز بكثيرررررررررر

الحشــوهـ ::

لحم مفروم <<== انا احب الدجاج لكن حسيت اللحم الذ مع اللزانيا وكلن ورغبته

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل اخضر ((رومي )) مقطع قطع صغيرهـ

جزر مبشور ..

بهارات (( ملح - كمون - فلفل - بزارات ))

ماجي ...

معجون طماطم ..

كزبرهـ


الطٍـٍـٍـٍـٍريٍـٍـٍـٍـٍقهـ ::


اول شي .. اسلقوا اللزانيا .. المفروض تكون بالصينيه 3 طبقات
وانا لان صينيتي كبيرهـ فا بالطبقه الوحده 3 شرائح لزانيا
معناته 9 شرايح كل الطبقات ...

نسلقهم مع زيت وملح .. طبعا مو هذي الصينيه .. بس انا حطيتها بهالصينيه عشان تنسلق براحتها






وبقدر ... نحط شوية زيت .. وبصل وثوو م

نخليه لين يتحمر ..




ثم نضيف الفلفل والجزر ..




ونقلبهم شوووي ثم نضيف البهارات ..








نخليها لين تذبل ونضيف اللحم المفروم ...




نخليه لين تطلع مويته وتنشف .. قبل لاتطفين عليه اضيفي معجون طماطم انا حطيت ملعقتين طماطم
وافرمي شوية كزبرهـ وحطيه على الطبخه .. شووي وطفي عليه ..




والحين تكون اللزانيا استوت .. صفيها .. وكبي عليها مويه باردهـ عشان ماتتلزق ببعض




بهالوقت تكونين عملتي الباشميل .. وجاهز .. كل وحدهـ وطريقتها

المهم تجيبين الصينيه .. تحطين طبقه خفيفه بشاميل




وبعدها اللزانيا




وبعدها حشـوة اللحم المفروم




ونحط شووية بشاميل




واخر شي الجبنه المبشورهـ




وترجعين تكررين نفس الخطوات .. لزانيا.. لحم .. بشاميل .. جبنه

و اخررر طبقه ..
بس لزانيا .. وبشاميل .. وجبنه ..

وهذي صورتها من الجنب .. والطبقات كامله ..



اتدخلينها الفرن من تحت .. وبعدها من فووق لين يتحمر ..

وهذي صورتها وهي جاهزهـ للتقديم ..







إن شاء الله نالت رضاكم وطلعت على ذوقكم ؛؛؛

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ؛؛؛


__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================


التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 08-09-2007 الساعة 03:40 PM
قديم 07-09-2007, 01:24 AM
  #2
العذبة
عضو المنتدى الفخري [ وسام القلم الذهبي لعام 2016 ]
 الصورة الرمزية العذبة
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 7,094
العذبة غير متصل  
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الرحمن

يعطيك العاااافية

شكلها لذيذ وسهله

تسلم الأيادي

ربي يحفظك يا صائمة

دمتِ بكل ود
__________________


سبحان الله وبحمده عدد خلقه
ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

قديم 07-09-2007, 01:27 AM
  #3
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,194
مــريم غير متصل  
يمي يمي يمي ..

باين عليها لذييييذة ..
بس ممكن تعطيني طريقة البشاميل الي تسوينه ..
لأني مبتدئة في الطبخ ..


التعديل الأخير تم بواسطة مــريم ; 07-09-2007 الساعة 01:30 AM
قديم 07-09-2007, 01:54 AM
  #4
ديمو2006
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 877
ديمو2006 غير متصل  
رووووووعه تسلم هالايادي

هي نفس طريقتي لكني اضع ملعقه كبيره صلصه طماطم

وبدون فلفل رومي 00 لكن ان شاء الله ابجرب طريقتك
__________________




يقول اديب الفقه الشيخ علي الطنطاوي (إن اصحاب الهمم العاليه اذا هبطوا الجبل من جانب قاموا يحاولون صعوده من الجانب الآخر ، لأنهم لا يطيقون البقاء في الحضيض بل يبتغون المعالي ابدا)
0
ليس في الحياة شيء مضمون إلا ما يتعلق بتقوى الله ؛ فإذا أوى الإنسان إلى ركن شديد من الإيمان بالله اكتسب قوة غير عادية في مواجهة صعوبات الحياة.(د.سلمان العودة)
قديم 07-09-2007, 02:20 AM
  #5
حنين الود
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية حنين الود
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 454
حنين الود غير متصل  
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مم
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
شكله جنان راح اجربها

مبارك عليكم الشهر
__________________
قديم 07-09-2007, 03:05 AM
  #6
روح الغالي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح الغالي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 9,203
روح الغالي غير متصل  
جوعااااااااااااااااااااانه


يسلم الايادي ياغاليتي الحبيبه

الله لايحرمني منك يارب


على طول من غير نقاش نسخ ولصق



ممكن سؤال::


كيف اسلق الشرايح اللزانيا

مره حطيتها كلهم فوق بعض وتلزقو كلهم وخربت

انتوا كيف تسلقوها؟؟


ربي يسعدك ياقلبي وينولك مرادك ويفتح لك ابواب رحمة ويسخرلك من في السموات والارض
__________________




إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا
قديم 07-09-2007, 08:55 AM
  #7
ام حســن
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 12
ام حســن غير متصل  
يسلموووووووووووووووووو
قديم 07-09-2007, 09:18 AM
  #8
الزوج المتجدد
عضو نشيط
 الصورة الرمزية الزوج المتجدد
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 125
الزوج المتجدد غير متصل  
الله يعطيك العافية

نفس الشي اللي تعملها زوجتي

بس اكيد من يدها احلى زيادة


كل عام وانتم بخير
__________________
قديم 07-09-2007, 09:40 AM
  #9
صمت المشاعر
عضو مميز و مثالي
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 652
صمت المشاعر غير متصل  
صح كيف تنسلق.....

عشان ماتتقطع معايا؟؟؟
وكيف البشاميل اللي تسويه لأن شكله لذيذ ماشاء الله تبارك الرحمن
قديم 07-09-2007, 03:15 PM
  #10
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
روووووووووووووووووووعه



تسلم الأيادي
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:08 PM.


images