استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 5 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-03-2009, 09:37 PM
  #41
باريسا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية باريسا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,481
باريسا غير متصل  
شوفي

إذا ما تبقى منتفخه معناته أنك تفتحين الفرن عليها قبل الوقت المناسب فيدخل لها الهواء البارد و ما يخليها تنفش

إذا تبقى لينه وكنها رطبه من الداخل معناته أن السائل الي تحطينه داخلها زايد .. يعني أكثر من الي تحتاجه كمية الطحين



أتمنى افدتك
قديم 04-03-2009, 11:05 PM
  #42
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
هلا فيك يالغلا نورتي ..
شوفي هالموضوع فيه مجموعة نصائح ان شاء الله تستفيدي منها ..


طريقتي في صنع الكيك

تطبيقي لكيكة البرتقال لمستكة
__________________
قديم 05-03-2009, 03:07 PM
  #43
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 مشاهدة المشاركة
شكرا لردك مستكة
هي شوكولاته يعني طعمها حلو
مو كاكاو
اللي بتجي مع دزينة الكابتشينو موضوعة بكيس او علبة صغيرة و ترش فوق الرغوة
اذا ما وضح القصد بصورها


شوفي حبيبتي انا طبعا مش عارفة شكل الشيكولاته

بس من كلامك ممكن نزين بها وجه الحلويات

و شوفي لو تنفع تضعيها في حمام مائي و تسخدم في الحلويات
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 05-03-2009, 03:59 PM
  #44
ناآاني
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ناآاني
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4,974
ناآاني غير متصل  
شكرا
باريسا فعلا كيكتي تطلع مثل ماوصفتي كانك قاعدة معاي بالمطبخ (:

شكرا
قاولب مادري نطقت اسمك صح او لا (:
استفدت من الروابط جزاج الله خير
__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي
قديم 06-03-2009, 08:57 PM
  #45
Cotton Candy
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 718
Cotton Candy غير متصل  
مشكورين خواتي عالردود و الوصفات

و الله شكله يقصد التشيز كيك

قالي عليها فراوله

انا بسوي له الوصفه الاولي اللي رشحتها الاخت gawlp
__________________
قديم 06-03-2009, 09:20 PM
  #46
ناآاني
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ناآاني
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4,974
ناآاني غير متصل  
في بهالقسم
وسفة
تشيزكيك
لام شاهين
روووعه لاتطوفج
شوفيها راح تعجبج
__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي
قديم 08-03-2009, 03:13 PM
  #47
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اكيد يقصد تشيز كيك ( يممي توني سويتها امس)

او يمكن حلا الفيمتو ؟؟
وتزين الطبقة الحمراء بالفراولة والكرز
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 09-03-2009, 07:10 PM
  #48
Cotton Candy
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 718
Cotton Candy غير متصل  
سؤال يخص حلا ماء القمر

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=181570



هذا هو الحلا

عجبني و المقادير كلها متوفره عندي

و ودي اسويه الحين بس عندي اسئله سخيفه شوي تحملوني

ما فهمت هالجمله

(بعدين حمصت كاسه حليب وخلطتها مع علبه قشطه ونص كاسه سكر بودره وصبيته فوق البسكوت)

يعني احط حليب بودره عالنار بروحه؟ و بعد ما يتغير لونه اضيف عليه القشطه و السكر عالنار ؟

و لا اضيفهم بعدين (مو عالنار)

و السكر ممكن احط عادي بدل البودره؟

<<<مالي في المطبخ -_-"
__________________
قديم 10-03-2009, 12:25 AM
  #49
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اعذريني يالغلا توي انتبهت للموضوع ..
شوفي يا قمر ..
نحمص الحليب لوحدة لحد ما يصير ذهبي فااااااااااااااااااااااااااااااااتح ..
وتحطه بزبديه ..ونتركه يبرد شوي ونضيف السكر والقشطة ونحركه حتر تمتزج المكونات ..ونكمل الباقي على طريقة ماء القمر .. والسكر استخدمي العادي لكن بشرط يكون ناعم ..

اي استفسار انا حاضرة ..وماء القمر ان شاء الله ما تقصر لو احتجتي مساعدة..
__________________
قديم 10-03-2009, 04:05 PM
  #50
noise4e
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 75
noise4e غير متصل  
ساعدوني في طريقة عمل خلية النحل و لفائف القرفة

السلام عليكم
كيفكم يا اخواتي العزيزات
في حد يعرف مقادير خلية النحل و لفائف القرفة بالضبط لانها ما تضبط معي؟؟؟!!!
واذا كان ممكن بالصور احسن
ومشكورين

في أمان الله

تم تعديل العنوان و ازلة الاقواس


مستكة_مستكة

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 11-03-2009 الساعة 04:15 PM
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
أفيدوني أرجوكم


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:55 PM.


images