كرات اللحم بالصلصه البيضاء - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-07-2008, 07:41 PM
  #1
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
hi كرات اللحم بالصلصه البيضاء

المقادير:
نص كيلولحم مفروم ممكن تزيدين اوتقللين حسب الكميه الي انتي تبغينها
بصلتين بحجم متوسط اوكبيرمبشورات
4او3فصوص ثوم مدقوقين
كميه من البقدونس المفروم ناعم
ملعقه متوسطه بهارات مشكله
ربع ملعقه فلفل اسود
ملعقه متوسطه اوصغيره ملح
الطريقه:
تخلط جميع المكونات مع بعضهاالبعض ثم تكوربحجم كرات الجوزوتوضع في صينيه تيفال وتدخل الى الفرن
اذاانكمشت كريات اللحم وتقلص حجمهاوصارت متماسكه ونزلت منها مويه اعرفي انهااستوت وبذلك تطلعينهامن الفرن وتخلينهاعلى جنب بامكانك الاحتفاظ بموية اللحم اورميها
بعدكذاتكونين مجهزه بصله صغيره ومقطعتهاشرائح وفارمه1او2فصوص ثوم فرم ناعم وفارمه قليل من البقدونس
بعدين تاخذين قليل من الزبده وتحمسين الثوم والبصل الشرائح فيهاولمن يذبل البصل والثوم تضيفين كرات اللحم عليه وتقلبينهم مع بعض وبعدين توطين النارعليهم شوي وتغطين القدرمده5_7دقايق
بعدكذاتجهزين كوب من كريمه اوقشطه الخفق السائله وتسكبينهاعلى اللحم وتعلين النارخفيف عشان يتطابخ اللحم وقشطه الخفق قليلاوتقدرين تضيفين المشروم على الخليط بكون لذيذمعاه
تغطين القدروتتركينه على نارمتوسطه لمده بسيطه
اذاحسيتي ان الاكله تسبكت واستوت تسكبين اللحم مع الصلصه في صحن التقديم وترشينه بقليل من البقدونس مع جبن موزاريلاوتدخلينه الفرن شويه عشان تسيح الجبنه واول ماتسيح الجبنه تطلعين الصحن وتقدمينه مع الرزالابيض اواي طبق تحبين
انتظرردودكم ودعواتكم
ا
قديم 20-07-2008, 08:24 PM
  #2
مجـ حنونه ـروحه
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 288
مجـ حنونه ـروحه غير متصل  
تسلم يدينك على الأكلة السهلة واللذيذة
قديم 21-07-2008, 12:27 AM
  #3
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
hi

نسيت اذكرفي الطريقه ان ممكن اضافه كميه قليله من الماءحسب الرغبه ,اذاكنتم تفضلون الصلصه البيضاءكثيفه اوخفيفه
قديم 21-07-2008, 12:29 AM
  #4
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجـ حنونه ـروحه مشاهدة المشاركة
تسلم يدينك على الأكلة السهلة واللذيذة
الله يسلمك ياقلبي وانشاءالله تجربينهاوتجوزلك
قديم 21-07-2008, 12:36 AM
  #5
-نوران-
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية -نوران-
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2,635
-نوران- غير متصل  
مفيش صور أوضح

في جماعة مبتدئين هنا

تسلم الأيادي
__________________
سبحان الله

الحمد لله

و لا إله إلا الله



قديم 21-07-2008, 01:15 AM
  #6
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -نوران- مشاهدة المشاركة
مفيش صور أوضح

في جماعة مبتدئين هنا

تسلم الأيادي
كفايه عليناصورك الي متحفتنافيها
وان شاء الله بس اتعودعلى جو المنتدى انزلك احلى الصور لأني زي ماهو واضح لك عضوه جديده وشاكرت لك ترحيبك فيني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الاشراف / لفظ المشيئة يكتب هكذا ( ان شاء الله )

مستكة_مستكة

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 21-07-2008 الساعة 10:30 AM
قديم 21-07-2008, 01:37 AM
  #7
-نوران-
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية -نوران-
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2,635
-نوران- غير متصل  
بجد عضوة جديدة ؟

مشكلتي إن عداد المشاركات لا يظهر عندي فلا أنتبه

آهلا و سهلا معانا حبيبتي

و شكلك حتكوني مبدعة في مطبخ المنتدى إن شاء الله

و طريقة تنزيل الصور مكتوبة في قسم الإقتراحات لو حابة تتطلعي عليها

مراحب
__________________
سبحان الله

الحمد لله

و لا إله إلا الله



قديم 21-07-2008, 01:55 AM
  #8
وانا اموت فيه
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 525
وانا اموت فيه غير متصل  
امممممممممممممم

شكلها لذيذه تسلم يدينك
قديم 21-07-2008, 02:12 AM
  #9
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
مشكورة تسلم يدك..شكلها لذيذة..
__________________
قديم 21-07-2008, 02:42 AM
  #10
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وانا اموت فيه مشاهدة المشاركة
امممممممممممممم

شكلها لذيذه تسلم يدينك
عليك بألف عافيه وتسلمين ياقلبي
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
اللحم, البيضاء, بالصلصه


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:46 AM.


images