كيكة الجبن الكيري بجوز الهند المحمص




4 بيضات
1 كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس زيت
نص كاس حليب سائل دافئ
4 حبات جبن كيري استبدلت الجبن الكيري بالجبن اللافشكيري
2 كيس فانيليا ( انا اضيف كيسين )
1م ك بيكنج بودر
1 كاس طحين منخول
رشة ملح

الخط الاحمر اضافاتي
الطريقه :
يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط


ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية

ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق

ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن

ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك

ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة

ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج


اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا

و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا


و النتيجة خررررررررررررافة

ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله













كيكة الزبادي بالجبن و الشعرية الباكستانية

المقادير

3 بيضات

1 كوب زيت

1 كوب سكر ناعم

1 كوب دقيق منخول

1 م ك باكنج باودر

5 حبات جبن كيري استبدلت الجبن الكيري بالجبن اللافشكيري

2 كيس فانيليا

نص كوب حليب سائل او زبادي..انا استخدمت زبادي نصف كوب معياري و اضفت عليه قطرات من اللبن و وضعته علي النار ليدفأ
رشة ملح

الطريقة

اولا نخفق البيض و الفانيليا علي سرعة عالية حتي يمتزج الخليط


ثم نضيف السكر و نخفق جيدا علي سرعة عالية حوالي 5 دقائق

ثم نضيف الجبن و نخفق حوالي 5 دقائق اخري

ثم نضيف الزبادي و الزيت بالتناوب علي اعلي سرعه

ثم نضيف الدقيق المنخول و مضاف له البيكنج باودر و الملح
بعد تخفيف السرعه تماما و وضع خليط الدقيق بالملعقة
حتي ينتهي

و بعد ما ينتهي زودي السرعه و اخلطي بسرعه للتأكد من خلط الدقيق ( هذه المعلومات في اي كيكة )

ويرش على الوجه مقدار نص كوب شعيرية باكستانية


وتخبز في الفرن

انا خبزت الكيكة الاولي و الفرن كان ساخن

خفت علي الكيكة الثانية فوضعت صنية بها ماء في قاع الفرن
و خففت درجة حرارة الفرن

للاسف الفرن عندي غير مضبوط
و الحمد الله النتيجة رائعة

الكيك اخذت وقت اطول شوي لكن مفيش مشاكل

و اول ما خرجت من الفرن اضفت علي الوجه حليب نستله




دعواتكم اخواتي


ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله



اتمني ان تعجبكم الوصفات و تدعولي

__________________

ماشاء الله لاحول ولاقوة الا بالله
الله يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب
ويرزقك من حيث لاتحتسبي

ادعيلي اصير مثلك غاليتي

__________________
[ ﯾٱﻟﻟہ ﺣﺳﻥ ﺂﻟﺧٱﺗﻣہ

ماشاء الله ............. عيني باردة عليك ....
.
.
ادعيلي اسيرررررررررررر زيك

__________________
عِنْدَمَا أَتحَدَثُ إِلى طِفْلٍ يُثِيرُ فِي نَفْسِي شُعُورَينْ :الحَنَانُ لِمَا هُو عَلَيْه وَ الإحْتِرَام لِمَا سَوْفَ يَكُونُه . (( لُويْس بَاسْتُور 1822م - 1895م))

إمممممممممممممممم يشهن مووووووووت

يجنن يا سوسو

الله يسلم دياتك و يرزقك ما تتمنين

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

ايه ده يا مستكه

انا تعبت نفسيا

ماشاء الله ولا قوة إلا بالله

تبارك الرحمن تبارك الرحمن


تسلم الأيادي يا مستكه .. احس كل ما دخلت موضوع لك بطني تكركر من الجوع

__________________

لاتتمني
أنت تأكدي و بس ( ":
بصراحة شي خطير ,,تسلم الأيادي
و الله يحقق اللي في بالك و يوفقك

جوعتينا,,

الصراحة جميع الكيكات خطيرة حفظك الله على هذا الابداع

حرام عليك يا مستكة انا انام و افكر بكيك الجبن

و الان كيكتين شكلك عارفه ان ما عندي بيض


امزح معاك يا قلبي بصراحه كل وحده احلى من الثانية

و تم حفظها و ليتم تطبيقها بأذن لله

تسلم الايادي و يعطيك العافية على هذه الافكار

تحياتي

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

ماشاء الله لاقوة إلا بالله ..
شئ خياااال .. تعرفين يا مستكة عندي ازمة مع الكيك جربت أكثر من طريقة ويفشل معايه
الله يحميك شكل كيكتك روووعة ..بأجربها ..وان شاء الله تضبط ..
ولو ضبطت لك مني أحلى الدعوات..

يستاهل التميز ..
مشرفات عالم التغذية والطبخ ..

ما شاء الله تبارك الله شكله بيجنن وأكيد الطعم جنان

__________________