المرقوق من مطبخ الأوزون بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

16-11-2008, 08:42 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

المرقوق من مطبخ الأوزون بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

المرقوق طبق لذيييييذ في الشتاء

وحبيت اني انزلكم طريقته من مطبخي وخاصة لي فترة طويله ما نزلت اي وصفة

وان شاء الله يعجبكم

المقادير:

لحم اودجاج حسب الرغبة
3 كوب دقيق بر تقريبا
1 بصل كبير مفروم
3 طماطم معصور
3 ملعقة صلصة طماطم
مكعب مرقة ماجي
ملح وبهارات(ليمون اسود_بهارات مشكلة مطحونة)

خضار مشكلةمقطعة قطع كبيرة (قرع-كوسة-بطاطس-جزر-فلفل رومي)

الطريقة:

نعجن الدقيق بالماء فقط الى ان تتماسك

نضع الزيت زيتون في قدر على النار ، ونضع عليه البصل ويكشن ونضيف الليمون الاسود
والثوم واللحم ويقلب جيدا الى أن اللحم يشرب مائه

نضع الطماطم المعصورة والصلصة والماجي والملح والبهارات ويقلب جيدا ويترك يتسبك
شوي وهذا شكله

نحط الماء عليه ويترك نصف ساعة وبعدها نضع الخضار وتترك 5 دقايق ونبدأ بفرد العجين

نأخذ كورة صغيرة ونفردها ونحطها على المرق ونغطي القدر ونفرد كورة ثانية ونفتح الغطا
وبالملعقة ندف الاولى على جنب ونحط العجينة الثانية وهكذا مع باقي العجينة

وطبعا لازم يكون في النهاية فيه مرق شوي .ونترك القدر على نار هادئه مرررره لمدة ربع ساعة
ويقدم بالهناء والعافية

وهذا من قريب

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 16-11-2008 الساعة 08:51 PM السبب: تعديل روابط الصور

16-11-2008, 08:46 PM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

يسلمواااااااا
شكلها كتير لذيذة ..

__________________

16-11-2008, 08:56 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

اممممممم

شهيتيني علمرقوق

باذن الله غدانا مرقوق عن قريب

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

16-11-2008, 09:03 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

عزيزتي رومانسية عاطفية

الله يسلمك ويعافيك وشكرا لك على مرورك العطر

عزيزتي أم خالد

الصراحة المرقوق هالايام فله
اسعدني مرورك حبيبتي

16-11-2008, 09:15 PM

jeans

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,360

والله المرقوق مع ذا البراد ماينعاف

مشكوره يالغاليه

ماقصرتي

__________________

16-11-2008, 10:07 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

العفو حبيبتي جينز
اسعدني مرورك العطر

17-11-2008, 12:10 AM

متفائلهـ

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Nov 2008

المشاركات: 1,553

يمالا العوافي خيه ،،

لذيذ جداً ،،

اطيب المنى,

17-11-2008, 01:08 AM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

الله يسامحك جوعتيني ..
بإذن الله اسويه قريب ..
آآآآآآخ بس ليت الصحن عندي ..
بالعافية عليكم ياقلبي ..

__________________

17-11-2008, 01:09 AM

هناااوي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Feb 2008

المشاركات: 2,725

طعمه جونان اليوم اول مره اذوقه اجبرتني عليه عمتي يسسلمو يالغلا وتسلم ايدك ..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

17-11-2008, 01:15 AM

#10

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

يمي ,,
احب المرقوق ,,,
بس مااعتقد عندي جرأة اسووويه !!

تسلم يدك حبوووبة ,, وعاافية على قلبكم /

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه