دجاج محمر (صور ) على الطريقة المغربية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 18-05-2008, 11:50 AM
  #1
cetelem
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 27
cetelem غير متصل  
دجاج محمر (صور ) على الطريقة المغربية

سلام وعليكم و رحمة الله تعالى وبركاته





ناخد دجاج مغسول جيدا نضيف عليه قصبر مطحون مع 4 حبات ثوم ملح حبات هيل فلفل اسود زعفران ويا ريت لو في الحر زنجبيل و نثبل الدجاج جيدا من جميع الجهات و نتركه 3 ساعات .
في الحلة نقطع بصلتين كبيرتين + نصف ليمونة مخللة + زيت عادية وزيت ازيتون و كبده الدجاج مدحوسة مع البصل والدجاج المثبل ونحن نقلب بملعقة خشب لمدة 5 دقايق ثم نضيف كوب ماء كبير و نقفل الحلة لما يطبخ الدجاج ندخله الفرن يتحمر و نترك المرق يتبل جيدااااااااااااااا حتى يتبخر كل الماء و في طبق التقديم نزينه بالليمون ولليمون المخلل والف هنا وشفا






__________________

اللهم ارحم أمي واغفر لها ذنوبها واجعل مثواها الجنة يا أرحم الراحمين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 26-05-2008 الساعة 09:11 AM السبب: شعار التميز
قديم 18-05-2008, 12:55 PM
  #2
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
تسلمين ..شكلها جدا شهي..
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 18-05-2008, 01:15 PM
  #3
-نوران-
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية -نوران-
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2,635
-نوران- غير متصل  
تسلم الأيادي
شكله لذيــــــــــــــــذ
__________________
سبحان الله

الحمد لله

و لا إله إلا الله



قديم 18-05-2008, 01:40 PM
  #4
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

تسلم الأيادي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 18-05-2008, 04:23 PM
  #5
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء رووعه

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 18-05-2008, 05:19 PM
  #6
cetelem
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 27
cetelem غير متصل  
تسلموو للمرووووووووووووووور الحلو
__________________

اللهم ارحم أمي واغفر لها ذنوبها واجعل مثواها الجنة يا أرحم الراحمين
قديم 18-05-2008, 05:44 PM
  #7
mero-m
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
mero-m غير متصل  
تسلم الايادى
قديم 19-05-2008, 08:30 PM
  #8
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
شهية ماشاء تسلمين
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
قديم 19-05-2008, 09:06 PM
  #9
مغربية المشاعر
عضو نشيط
 الصورة الرمزية مغربية المشاعر
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 119
مغربية المشاعر غير متصل  
مممممممممممممممم
عطيني شوية ديال الحامض المصير
والله احسست الان بطعمه على لساني
تسلم الايادي
واللع يعطيك الستر
__________________
ترانا شوق لعيونك ترانا وغيرك يا ودادي مانريده
قديم 19-05-2008, 09:44 PM
  #10
cetelem
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 27
cetelem غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية المشاعر مشاهدة المشاركة
مممممممممممممممم
عطيني شوية ديال الحامض المصير
والله احسست الان بطعمه على لساني
تسلم الايادي
واللع يعطيك الستر
.......... لهلا يحوجك شكر حبيبة للمروووووووووور
__________________

اللهم ارحم أمي واغفر لها ذنوبها واجعل مثواها الجنة يا أرحم الراحمين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 26-05-2008 الساعة 09:12 AM
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:13 PM.


images