logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 15-11-2016, 02:33 PM
  #1
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,878
هاجر9 غير متصل  
حلويات بقوالب السيلكون

بسم الله الرحمن الرحيم

كما وعدت الاخوات الحبيبات اليوم انزل موضوع عن كيفية عمل حلويات بقوالب السيلكون

التطبيق يكون بطريقتين
الاولي تطهي في الفرن و الثانية باردة بدون فرن
مقادير الطريقة الاولي كما في الصور






بيضة و صفار بيضتين
كوب زبدة سايحة
كوب سكر رطب
نصف كوب نشاء
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
عطر فانيليا
دقيق ( فرينة ) حسب الحاجة
شكولا سوداء و بيضاء
قوالب السيلكون

كما في الصورة






نخلط السوائل مع السكر الرطب و بعدين المكونات الجافة و نلمها بالدقيق حتي تصير عجينة متماسكة و نحطها في كيس بلاستيك حتي ما تجف اثناء تشكيلها
بعدها نشكلها كويرات علي حسب حجم القوالب
السيلكون ما يحتاج دهن ما يلزق
ندخلها الفرن علي نار متوسطة مدة عشرين دقيقة
نطلعها و نتركها تبرد و بعدين نطلعها من القوالب

يتبع.....
__________________


اللهم لك الحمد حتي ترضي
لا شيء يشفي ارواحنا مثل الرضا



قديم 15-11-2016, 02:50 PM
  #2
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,878
هاجر9 غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

نكمل....


نطلعها من القوالب و نكون سيحنا الشكولا في حمام مائي



نحط قليل من الشكولا في القوالب و نرجع نحط الكيكات فوق الشكولا السائلة



نحطها في الثلاجة الوقت الكافي لتجمد الشوكولا
الحين الشتاء ما تحتاج وقت طويل

الي ما يحب الشوكولا يمكن يكتفي بوضع كويرات الكيك في سمسم و بعدين في القوالب و بعد ما تطلع من الفرن نحطلها مربي و رشة جوز هند
كما في الصورة



يتبع ...
نكمل الطريقة الي بدون فرن
و نشوف النتيجة النهائية للكل
__________________


اللهم لك الحمد حتي ترضي
لا شيء يشفي ارواحنا مثل الرضا



قديم 15-11-2016, 03:13 PM
  #3
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,878
هاجر9 غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

الطريقة الباردة

المقادير

اي نوع بسكويت جاف
جوز الهند
مكسرات
حلاوة طحينية
مربي او عسل ( العسل الي يباع في البقالة مش القطر الي نعمله في البيت )
في محظر الطعام نحن المكونات الجافة مع بعض ماعدا الحلاوة الطحينية شوي مدهنة تعيق الطحن


بعدين نخلط الجميع بعسل حتي تصير عجينة
نحط الشكولا المدابة في القوالب و نشكل العجينة كويرات و نحطها فوق الشكولا
و توضع في الثلاجة حتي تجمد تماما
نطلعها من القوالب و نحطها في كيسات ورقية
و هذه النتيجة النهائية



🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
__________________


اللهم لك الحمد حتي ترضي
لا شيء يشفي ارواحنا مثل الرضا




التعديل الأخير تم بواسطة هاجر9 ; 15-11-2016 الساعة 11:27 PM
قديم 15-11-2016, 04:35 PM
  #4
AM-NA
مشرف
 الصورة الرمزية AM-NA
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 3,740
AM-NA متصل الآن  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

تسلم الايادي يا هاجر
اذكر اني جربت النوع الاول و جنني صراحة
الكمية كانت كبيرة و عندي قالبين بس
اخذت مني وقت طويل
قديم 15-11-2016, 05:00 PM
  #5
*أمة الرحمن*
عضو مميز
 الصورة الرمزية *أمة الرحمن*
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 1,208
*أمة الرحمن* غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

السلام عليكم
يسلم يدياتك هجور جزيت الجنة حبيبة زايد معاك يتم الحفظ
__________________
اشتدت هزات الغربلة و كثر عدد المتساقطين اعقد الحبل و عض بالنواجذ
اللهم انا نسألك ايمانا لا يرتد و نعيما لا ينفد و مرافقة النبي محمد صلى الله عليه و سلم في أعلى جنة الخلد
قديم 15-11-2016, 08:39 PM
  #6
Lofty
المشرف المميز
 الصورة الرمزية Lofty
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 6,260
Lofty غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

تبارك الله احسن الخالقين ،، بارك الله في جهودك .

اكتساح قوي صراحة 😆.
__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم
قديم 15-11-2016, 08:47 PM
  #7
wa1121
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية wa1121
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 3,499
wa1121 متصل الآن  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

تسلم الايادي هجورة
أن شاء الله حجرب الباردة مكوناتها كالبنيون

التعديل الأخير تم بواسطة wa1121 ; 15-11-2016 الساعة 08:49 PM
قديم 15-11-2016, 09:31 PM
  #8
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,521
mimomea غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

الله الله عالحلويات من صاحبتهن الحلوة هجور😚😚😚😚
يمي يمي بيشهوا رح اخد صينية للاحتياط ههههه
تسلم الايادي يا عسولة يا شيف الحلويات ⚘⚘⚘

الله يقويكي حبيبتي ومشكوورة كتير عالوصفة الغير شكل
انت اشطر مني بتوعدي وبتوفي وانا صرت واعدة كذا مرة نزل كم وصفة حلويات وبعدني بتكاسل 😓😓😓😓

يا رب تجي الهمة ونزلهن قريبا
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
قديم 15-11-2016, 09:44 PM
  #9
ليديا٠٠
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 1,010
ليديا٠٠ غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

يسلم يدياتك هجور
صراحة اشكالهم كثير حلوة وطعمهم اكيد احلى
عجبتني طريقة البنيون شكله غير عن الطريقة التقليدية
رح اجربو باذن الله
مشكورة يا عسل
__________________
ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين واجعلنا للمتقين اماما
قديم 15-11-2016, 10:59 PM
  #10
um lama
عضو مميز
 الصورة الرمزية um lama
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 333
um lama غير متصل  
رد: حلويات بقوالب السيلكون

يسعدك ربي
مبدعه ومقادير وافيه
وشكل كله ذوق
وأكيد الطعم أحلى وأحلى ..
__________________


موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:39 AM.


images