بطاطا عالطريقة الليبية - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-05-2013, 11:30 AM
  #11
فجر الاعياد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 1,809
فجر الاعياد غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

الله يحفظك اوناا
والله اشتهيتها
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك
تسلم يدينك حبيبتي
__________________
مُساعدتك للآخرين وإن نسوا ؛ خيرٌ لا ينساهُ .. الله ♥ !
قديم 12-05-2013, 10:44 PM
  #12
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللقيا في الخلد مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليك اوناا ؛طبخاتكم متعبة وفن ويبي لها ذوق.
تسلم الأيادي ونطمع في المزيد.
وعيكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك ومن ذوقك بس حبيبتي
وحاضر لعيونك
المزيد نورتي حبيبتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 10:47 PM
  #13
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ؛ تبارك الله

تسلم يديك ياغاليتي ؛ شكلها روعة بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمتم بحفظ الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك ويبارك فيك ويعافيك
اختي الصائمة
نورتي الموضوع
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 10:51 PM
  #14
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 مشاهدة المشاركة
يمي يمي ..شكلو كتير زاكي

عندي اقتراح
هي مقبلات رائعة وبالذات لرمضان وكمان بتقدري تحطي البطاطا المبطنة بخبزة بيرجر مع الكاتشاب واللازم منه وتصير سندويشه مفتخرة وعشا تخب أول

كيف أنا معك ؟؟

ممتاز
وصدقتي والله
عادة في رمضان لما تزيد تؤكل في السحور وبنفس طريقتك
لكن صراحة خبز عادي مش برقر
بس فعلا حلوة
وشهييييييييييه
والكل يحبها

مع انها قديمة جدا
لكن لا يستغنى عنها صراحة خاصة في رمضان
او في العزايم


قدينا كانت لازم حتى في العرس
لكن الان في اشياء غيرها تجنن فاستغنو عنها المسكينة لكن انا مازالت تعنيلي الكثير
ولم انسى حبها


نورتي حبيبتي
نورتي حبيبتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 10:54 PM
  #15
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية مشاهدة المشاركة
ماشاء الله وبارك ..

صراحه طبق مميز وفكرته جديده ..
و محبب للصغار قبل الكبار ..
واكيد زاكي

الله يعطيك العافيه حبيبه اوانا ..
الله يعافيك حبيبتي
وفعلا الصغار يعشقوه
بس والله هالطبق قديم

ممكن الفكرة اول مرة تشوفوها لكن عندنا يقولولك
اووووووه ديناصورات تمشي من تحت الطبق
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 11:07 PM
  #16
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفردوس غايتي مشاهدة المشاركة
ماشالله يا اوناا

شكلها لذيذة


حبيتها. .. الا البيض

أقدر اسويها بدونه صح. ..؟




يعطيك العافيه اوانتي القمر



وبدل القلي. ..ادخلها الفرن


بحاول اخفف من القلي قدما اقدر
يا هلا بالزازة والطعامه

والله يا فردوسة لو اني جنبك بس

يا بنتي ما تاكلي لحم ومخففه من كل شي
ان شاء الله تاركه البيض وما تاكليه !

نزعل منك والله
خففي لكن كولي من كل شي ما تمنعي نفسك

وبشارة ما تطلع حاوة من غير بيض
هي بيضة وحدة واذا قصدك رائحة البيضة
حطي عصرة ليمون
او ملعقة خل
والبيضة لازم عشان تمسك الحشوة في البطاطا
يعني لو ما حطيتي بيضة
تفتحلك زي فم البطة

والله جد

والفرن
عندي سؤال
هل انتِ متعودة تقلي البطاطا في الفرن وزيت خفيف و.....

اذا نعم جربي

واذا لا ما انصحك

صراحة عندي طريقة لما تكون عندي عزومة وناس واجده
وتعرفي ما تلاقي مكان تحطي فيه كل الطبخات
ناخذ صاج مسطح به حواف قصيرة
وانحط فيه اشوي زيت قدر ما يغطي اشوي منه
وانصف البطاطا
وانحطها في الفرن
وندهن وجوهها بشوب زيت
ونار متوسطة وقريب النار (آخر مستوى من الاسفل)
واول ما تبدأ تحمر نقلبها
تكون كمية الزيت قليلة

لكن صديقاتي جربوها وما عجبتهم قالولي ناشفه او........

وفعلا مرة ضقت وحدة مش حلوة

فشوفي نفسك اذا تقدري في الفرن والا خلك عالقلاي


وفي طريقة ثانية هي انك بعد ما قليتيها في الزيت عادي
تصفيها في صاج وتحديها في فرن ساخن (بس انتبهي ما تننحرق منك)
تساعد في اخراج الزيت المتبقي

اما انا استعمل اوراق الكتابه العادية
البيضاء بعد ما ننقل البطاطا الى الصفاي نحطها عالاوراق لانها تشرب الزيت


نورتي فردوسة الحلوة
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 11:08 PM
  #17
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحب زووجي مشاهدة المشاركة
تبارك الله فكره جديده ورائعه
ومحببه للكل صغار وكبار
تسلم أناملك عزيزتي أونا
الله يسلمك ويبارك فيك
نورتي عزيزتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 11:13 PM
  #18
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doody2009 مشاهدة المشاركة
أونا تسلم أيدك بس المفروض انغمس بالبيض عشان تمسك
الله يسلمك ويبارك فيك

لا مش لازم لانك حطيتي بيضة في الحشوة
واهم شي بعد ما تحشي تضغطي بيدك عشان يمسك كل جنب في الحشوة
وبعدها تحطيها في الدقيق من الجوانب بس
على مدار الحشوة


في طريقة ثانية
وهي انك تاخذي بيضة وملعقتين دقيق وملعقه خل او عصير ليمون
وقليل من الماء
وتخلطيهم مع بعض
ينتج عندك خليط قوامه غليظ اشوي
وتغطسي فيه كل وحدة من البطاطات المحشية

بس الثانية تخلي البطاطا شاربة للزيت ما انحبها صراحة

نورتي دودي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 12-05-2013, 11:14 PM
  #19
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد مشاهدة المشاركة
الله يحفظك اوناا
والله اشتهيتها
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك
تسلم يدينك حبيبتي
الله يسلمك يا فجر

ويحفظك
ومشكورة لتعطيرك الموضوع حبيبتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
قديم 13-05-2013, 01:20 PM
  #20
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
رد : بطاطا عالطريقة الليبية

ما شاء الله عليك اوناااااا
مبدعة وافكارك روعة



تنفع عشى او غدا خفيف مع باقي الملحقات هههههههه

عجبتني جداااااااااااا وان شاء الله اطبقها قريبااااااااا
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:01 PM.


images