السلام عليكم يا حلوات عالم الاسرة والمجتمع

كيف حالكن

طبق فاااااااااااااخر بمعنى الكلمة
ايضا من الاطباق القديمة اشوي


اولا العجينة:
ربع كوب ماء دافى
ملح
نصف كوب حليب دافى
3ملاعق زبدة
ملعقةصغيرة خميرة بيرة
دقيق مايعجن
تعجن حتى تتكون عجينه طريه وتترك حتى تختمر
الحشوة:
قطع دجاج مفروم او مقطع صغيرا جدا مع بهارات ملح , بهار مشكل وفلفل اسود, وثوم ويحمس مع مكعبات بصل مفروم ناعم وشوية بقدونس

تقلي معا في الزيت ( الدجاج وكل البهارات...) يوضع بها ماء وتغطى الى ان تنضج
ثم يضاف البقدونس في النهاية
اصابع بطاطا مقلية وتكون عريضة
الصورة توضح



تغمس في البيض ثم الخبز المطحون
وتقلي على نار متوسطة الى هادئة



***************************

النوع الثاني

القرنبيط المقلي
ما يعرف بالزهرة عند المصريين

سلقت نصف قرنبيطة
في ماء وملح



وجهزت الخليط
3 ملاعق دقيق + نصف كوب ماء
ملح كمون حوت + بقدونس وكسبر + شبت اذا توفر
ثوم + بيضة ورشة بهارمشكل + وفلفل اسود
تخلط جميعا بعد فرم البقدونس والشبت والكسبر
وهذا شكل المزيج



بعد ان تبرد القرنبيطة
تقطع حسب الرغبة
وتغمس كل قطعه في المزيج
ثم تقلي في زيت ساخن جدا
ويجب ان يكون الزيت غزير
وهذا شكلها



وهذه صورة جماعية للحلوين




الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات
:14:

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

تجننننننننننن ،، خاصة القرنبيط ..
اشتهيته بجد ^_^

روح والله فجعتيني
يا بنتي لا تدخلي هالمواضيع

اتذكر ايام وحامي كنت عند صديقة وجهزت كيكة
تحلاية بعد الوليمة

عجبني شكلها لكن اتصل بي زوجي وطلعت من غير ما نضوقها
كملت الاسبوع وانا خاطري فيها وقريت انواع واشكال مالكيكات عشان انطبقها ما لقيت كيفها
ممكن كيفها لكن تعرفي الحامل ههه

فالقرنبيط سهل وما ياخذ وقت جربيه
وان شاء الله يعجبك

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

ماشاء الله تبارك الله

ابداع اوناا الله يعطيك العافيه يارب

__________________

ما شاء الله عليك اونا
شو هالشيف
الله يخليك

__________________
[img]http://im33.***********/edShu.gif[/img]

ماشاء الله عليك يااونا
تسلم دياتك
والله يسعدك
جاري حفظها وتطبيقها ان شاء الله
بس أنا ماأعرف طعم القرنبيط
ولانستخدمه في الأكل كثير
وان شاء الله نجربه
كم اوناا عندنا نحنا هههه
الله يحفظك ياصدقيتي الغاليه

__________________

ماااااا شاء الله
رووووووووووووووووووووعة جدااااااااا
افكارك خطيرة يا بنت
عن جد روعه


ان شاء الله اطبقها الاسبوع القادم -جايين لي ضيوف
نضيفهم اياها ونشوف رايهم
سبق وعجبتهم فطائرك الكسلانة والحين هذة ---اكيد بتاخذ عقلهم


ما شاء الله عليك مبدعة يا اونا
ربي يحميك ويسعدك
ربي يسلم هالايدين

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله.

تسليم يديك شكلها لذيذة بالعافية على قلبك ومن تحبين .

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

ابداع ماشاء الله تبارك الرحمن

طبق لذيذ جدا

__________________
علـق القَلب بـ الخالق وأجعل الحُب اﻷ‌عظم له
أما البشر فـَ غداً ربما تبغض من أحببت وتحب من أبغضت
فﻶ‌ تبالغ بـ مشاعرك وﻵ‌ تعلق قلبك بهم | ♥"

الله يعافيك ويسلمك نورتي يا قمر

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام