شو عاملين عالسحور والفطور - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
قديم 02-06-2017, 02:55 AM
  #21
فليكا
موقوف
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 2,124
فليكا غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل- مشاهدة المشاركة
حياك الله فليكا الله يسلمك يارب

صحة وعافية الفطور المهلبية شكلها يجنن، الشاي المغربي مختلف تماما عن الشاي عندكم او التركي لانه مزيج من الشاي الأخضر والنعناع

بتحطي الشاي الاخضر في الابريق الي نحن نسميه (البرّاد) اذا الابريق متوسط حجم نصف لتر، حطي 2 ملاعق صغيرة مملوؤة، وتكبي عليه ماء حار وتخليه دقيقة وتتخلصي من الماء، يعني كبيه وخلي بس الشاي في الابريق، بعدها بتكوني مجهزة حزمة نعناع مغسولة بماء بارد بتحطيها في الابريق وبتضيفي السكر حسب الذوق وتكبي الماي حااار عليه وتخليه على نار هادية لمدة خمس دقائق تقريبا، لما يبتدي يصعد ويكون رغوة بيكون جاهز.

وقبل ما تشربيه لازم تحركيه حتى تمتزج المكونات بشكل افضل ويتوزع السكر، لكن ممنوع تحريك الشاي بالملعقة بتكوني سويتي جريمة الطريقة انك بتصبي كوب، وترجعي ترديه للابريق، وترجعي تصبي كوب ثاني وترجعيه للابريق، 3 مرات، وبالصحة والعافية
شاهى اخضر بالنعناع ..
بجرب الطريقه باذن الله شكرا لك
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 10:44 AM
  #22
wa1121
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية wa1121
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 4,121
wa1121 غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

واو نعم هكذا
وش هذه الاطباق المشهية تسلم الايادي يارب ميمو مسك وفليكا

مسك سبحان الله لم اكن اعلم اننا نشترك في اشياءكثيرة لهذه الدرجة
حتى شاينا وبرادنا واحد
لكني افظل القهوة الا مرات


فليكا اكلك خفيف ومبين لذيذ طلعت فحلة اي ست بيت يا سعد ابراهيم بيك
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 10:48 AM
  #23
wa1121
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية wa1121
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 4,121
wa1121 غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اما فطوري هذا لقبل البارحة لان زوجي لن يفطر معنا لثلاث ايام فلا اعمل شوربة واكتفي باشياء خيفة لي وللاولاد
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 10:54 AM
  #24
wa1121
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية wa1121
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 4,121
wa1121 غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل- مشاهدة المشاركة
وفا تبارك الله سفرتك منوعة قوليلي كيف عملتي الكراتان
يبارك فيك
نقطع بطاطا شرائح نقليها ونشفها جيدا من الزيت ونفرش بها طبقة في مول الفرن ثم الحشوة وهي ابيض دجاج يكون كبير يطبخ مع بصلة وفلفل اسود وملح بعدهايقطع رقيق ثم طبقة بطاطا ثم صلصة الجبن ويدخل للفرن ليحمر
اولادي يسمونه الطبق اللذيذ ههه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 04:14 PM
  #25
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل- مشاهدة المشاركة
يا كل الذوق انتي يا عسل

السفرة شبه مغربية ينقصها الشباكية والزميتة بس انا ما باكلهم كثير فمايستاهلون تعب التحضير

لسان الطير هو لسان العصفور ههه امزح


نوع من المعجنات باخذو من عند العرب او الاتراك بيكون في قسم المكرونة او الرز



بيكون صغير اكبر شوية من حبات الرز

بتاخذي بصل، كزبر بكثرة (مهم جدا)، حبة او حبتين طماطم+ طماطم مصبرة ملعقتين كبيرة، اذا متوفر عندك لحم ضيفيه مقطع مكعبات بيطلع لذيييذ واذا ماعندك بلاش بس الافضل حطي ماجي بطعم البقر

البهارات: ملح، فلفل أسود، بابريكا (فلفل احمر)

حطي شوية زيت مع البصل وقطع اللحم، حمريهم دقيقتين وضيفي الطمام مبشورة والطماطم مصبرة والكزبر وخليهم دقيقتين وضيفي الماء تقريبا لتر ونصف خليهم يغلو خمس دقائق وضيفي كوب من لسان الطير لا تكثري لانه بينتفخ، تقدري تحمصيه من قبل بشوية زيت حتى ماينتفخ كثير انا البارح ماسويتها وشفتي شلون انتفخ، خلاص بعد 15 دقيقة بيكون استوى وصارت الشوربة جاهزة

وبالصحة والعافية سهلة جدا ولذيذة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل- مشاهدة المشاركة
شكله المنتدى مافيه عضوات يجهزون السحور والفطور غير ميمو ووفا

خير يابنات يلا خلونا نتشارك وننعش هذا القسم شوية 500 مشاهدة ماشاء الله ولا حد بيشارك




فطور البارح





-بطبوط صغير (خبز بيتي) حشيت جزء منه باللحم وجزء بالبطاطا وسمك التونة

- كريب حلو أصناف (موز ونوتيلا/لوز وصلصة برتقال)

- مسمن (فطائر مغربية)

-سلطة فواكه

- شاي مغربي، عصير البرتقال والجزر...

السفرة صغيرة لاننا حاليا نفطر بالبلكونة







مشكورة حبي مسوكة تسلميلي يا عسل

وماشاءالله على سفرتك بتفتح النفس
رح تقضي على اصحاب القلوب الضعيفة 😄
ريتو مأكووول الهنا حبيبتي عليكم العافية
الله يقويك
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 04:16 PM
  #26
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فليكا مشاهدة المشاركة
افطارى امس كانت خفييف ...
شوربة الكوسا بمرق الدجاج ، و حلا بسيط بالجستيف ..







مهلبيه بالفستق ..









يا اهلا ومية سهلا بالعسل فليكا
نور قسم المطبخ باطباقك الحلوة متل صاحبتهن
ريتو مأكووول الهنا
وتسلم الايادي
والنا الشرف تنضم النا السوبر شيف فليكا

الله يقويك ورمضان كريم ⚘⚘⚘⚘
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 04:17 PM
  #27
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wa1121 مشاهدة المشاركة
اما فطوري هذا لقبل البارحة لان زوجي لن يفطر معنا لثلاث ايام فلا اعمل شوربة واكتفي باشياء خيفة لي وللاولاد










يا سلام على هالسفرة ويا حظ اولادك فيك
ماشاءالله تبارك الرحمان الله يقويك وتضلك مزينة حياتهن

ريتووو مأكووول الهنا حبي وفا عليكن العافية 😙😙😙😙
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 04:20 PM
  #28
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

يلا بالليل بنزل افطار اليومين اللي مروا
ومتل ما قالت مسوكة شكلهن البنات مش عم يفطروا ولا يتسحروا 😄😄

ههههه عم امزح بعرف الكل مشغول بالعبادة الله يقويهن ويتقبل منهن
بس حنوا علينا بافطار من افطاركن😓😓😓😓

وانا متلك حبي وفا ما عم كتر اصناف او كميات واذا عملت كذا نوع عم يبقى لتاني يوم
الحمدلله من قبل ومن بعد
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 04:23 PM
  #29
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wa1121 مشاهدة المشاركة
واو نعم هكذا
وش هذه الاطباق المشهية تسلم الايادي يارب ميمو مسك وفليكا

مسك سبحان الله لم اكن اعلم اننا نشترك في اشياءكثيرة لهذه الدرجة
حتى شاينا وبرادنا واحد
لكني افظل القهوة الا مرات


فليكا اكلك خفيف ومبين لذيذ طلعت فحلة اي ست بيت يا سعد ابراهيم بيك






الله يسلمك يا عسولة
بتعرفي لحد الآن ما بشرب قهوة مرة وحدة جربت رشفة وما كررتها
بس بعشق ريحتها
والشاي بس بحب اشرب اذا في أجبان وألبان غير هيك ما بشربه ولازم يكون حلو زيادة 😄
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017, 08:36 PM
  #30
-مسك الليل-
المشرف الذهبي
 الصورة الرمزية -مسك الليل-
تاريخ التسجيل: Jun 2016
المشاركات: 2,661
-مسك الليل- غير متصل  
رد: شو عاملين عالسحور والفطور

وفا حبي كثير امور نتشاركها راحنا حباب وجيران انا مدمنة الشاي هذا بالذات منشبعش منو مانحبش القهوة مثل ميمو القهوة للكبار فقط ههههه امزح

ماشاء الله عليك حادكة ياسعد سوسو



ميمو يا ست الذوق والجمال سفراتك شيئ مميز تبارك الله

حلوة فكرة مشاركة الافطار لاننا بنشوف عادات كل بلد في الفطور شي ممتع
__________________
{قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ}

صدق الله العظيم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:10 AM.


images