حلوياتي للعيد .... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

21-09-2013, 01:59 AM

دوندرمه

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2010

المشاركات: 13,713

حلوياتي للعيد ....

[img]http://im34.***********/kAdSv.jpg[/img]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

في عيد الفطر المبارك -اعاده الله علينا وعليكم بكل خير

جهزت كم صنف من الحلويات

وحابة اليوم اشاركم بطريقة عملها والاهم بصورة لهم

نبدا بسم الله

الكليجااااا

[img]http://im35.***********/ykqH5.jpg[/img]

المقادير
للعجين نحتاج
4 كوب طحين + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة صغيرة ملح + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
كوب زيت + ماء -حسب الحاجة

لخبز القطع نحتاج صفار بيضة

ملاحظة
انا استعمل حليب سائل عوضا عن الحليب البودرة والماء في العجين

الحشو
تمر معجون بالهيل والمطيبات الاخرى .... او سكر وجوز الهند .. او سكر ولوز مطحون
او مكسرا

تعجن المقادير مع بعض وتقطع وتحشى باي نوع من الحشو ثم يدهن الوجه بصفار البيض
وتخبز

وبالصحة والهنااااااا

.... .... .... ....

كوكيز بالفانيلا

[img]http://im34.***********/BD1ib.jpg[/img]

وهذة صورة اخرى قبل الشهر الفضيل

[img]http://im34.***********/wLFcj.jpg[/img]

سبق ونزلتهم في موضوعي للحلويات - بعض ما صنعت يداي

المقادير
كوب سكر بودرة + كوب زبدة لينة -بدرجة حرارة الغرفة
1 بيض + 2 ونص كوب طحين + 1 ملعقة صغيرة بكم بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا + رشة ملح --ما يعادل ربع ملعقة صغيرة --

الطريقة
يحلط السكر مع الزبد الي ان يصبح كريم القوام ثم يضاف اليه
البيض مع الفانيلا ويخلط حتى يتجانس ثم يضاف اليه
الطحين مع الملح والبكم باودر ويخلط جيداااااااا

ثم يغطى بالنايلون ويترك بالثلاجة لمدة نص ساعة
بعدها يكون جاهز للتشكيل

يخبز لمدة 20 دقيقة او ان يتغير لونه

وصحتين وهناااااا ان شاء الله

.... .... .... ....

معمول السميد

[img]http://im35.***********/Xrdlw.jpg[/img]

اخذت طريقته من الاخت الغالية ندى -1406
جدااااااااا رائعة

تلقون الوصفة هناااااااا

.... .... .... ....

نوع من البسكويت

[img]http://im35.***********/KHz3m.jpg[/img]

طريقتة حلوة لكن تحتاج شغل
اذا في حد يرغب فيه بس يطلبه وانا انزل لكم الطريقة بالتفصيل الممل

وهذة الاصحاب يوم اجتمعوا بالصحن

[img]http://im35.***********/mzERR.jpg[/img]

من زاوية اخرى

[img]http://im35.***********/XSyMR.jpg[/img]

خبرونا شنو جهزتوا على العيد وشاركونا بصورة

__________________

سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 21-09-2013 الساعة 02:01 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:01 PM.

روابط سريعه