أومليت الفطر بالسماق بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-12-2014, 02:34 PM
  #1
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
أومليت الفطر بالسماق بالصور


طريقة أومليت الفطر بالسماق ..

السلام عليكم ورحمة الله



أومليت الفطر بالسماق ، طبق خفيف يصلح فطور أو عشاء وهو سهل التحضير ، والمكونات ، والطريقة
أتمنى أن يعجبكم الطبق ، ونبدأ بسم الله :
هذه الصورة :

[img]http://im45.***********/fDN0qK.jpg[/img]



المقادير :

نصف كوب فطر مقطع شرائح + 3 أعواد بصل أخضر مفروم + م ط ريحان أو نعنع أخضر مفروم + ربع كوب من فلفل أخضر ، أصفر ، أحمر ، مفروم ناعم + ربع م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + نصف م ص أوريجانو مجفف + 4-5 بيضات + ربع كوب زيت زيتون + م ط زيت ذرة + 6 شرائح توست + م ط سماق ..


الطريقة :


1- ضعي الزيت في مقاة ساخنة ثم أضيفي البصل الأخضر والفطر واقليها لمدة خمس دقائق ..

2- أضيفي الفلفل الملون مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق ، ثم اللح والفلفل والأريجانو والريحان أو النعنع الأخضر ، وضعي المقلاة جانبا ..

3- قومي بتسخين مقلاة تيفال غير لاصقة وضعي البيض فيها ، وعندما تبد أ الأطراف بالتماسك حركيه جيدا ثم أضيفي خليط الفطر مع التحريك برفق حتى تخلط المكونات مع بعضها ..

4- اقسمي شريحة خبز التوست إلى مثلثين ، ثم حمري خبز التوست في المقلاة وضعيه في طبق التقديم .. ضعي على كل مثلث أو شريحة كمية من خليط البيض والفطر ورشي عليها السماق ، وقدميها ، بالعافية والهناء ..


وهذه بعض الصور من زوايا مختلفة :

[img]http://im45.***********/5mCRJ4.jpg[/img]


[img]http://im45.***********/sXn8Mu.jpg[/img]



أتمنى أن يعجبكم الطبق وشكرا ..

مؤيدة بنصر الله
منقول من مواضيعي في منتدى الفراشة النسائي ..


__________________
رد مع اقتباس
قديم 14-12-2014, 08:17 PM
  #2
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

جداً عجبني شيف ماشاء الله عليك

سعداء جداً بأنظمامك معانا ربي يحفظك من كل شر
رد مع اقتباس
قديم 14-12-2014, 08:40 PM
  #3
عاشقة القهوة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة القهوة
تاريخ التسجيل: Dec 2013
المشاركات: 2,478
عاشقة القهوة غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

شي يشهي

بسم الله عليكي ما شاء الله تبارك الله

فكرة فطور حلوة و يعطيكي العافيه
رد مع اقتباس
قديم 14-12-2014, 10:26 PM
  #4
مهره
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية مهره
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 17,491
مهره غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

عمري ما فكرت أستخدم السماق في الأكل.

حدي أستخدمه في السلطة



جاري التطبيق بإذن الله.
__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.
رد مع اقتباس
قديم 15-12-2014, 10:02 PM
  #5
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة
جداً عجبني شيف ماشاء الله عليك

سعداء جداً بأنظمامك معانا ربي يحفظك من كل شر
شكرا لدعائك يارب ، ولمرورك العطر
حفظك الله ورعاك وأنا أكتر سعيدة بردك ووجودك هنا أختي ندى ..
__________________
رد مع اقتباس
قديم 15-12-2014, 10:03 PM
  #6
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة القهوة مشاهدة المشاركة
شي يشهي

بسم الله عليكي ما شاء الله تبارك الله

فكرة فطور حلوة و يعطيكي العافيه
الله يعافيك يارب

ألف شكر لوجودك العطر
__________________
رد مع اقتباس
قديم 15-12-2014, 10:04 PM
  #7
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره مشاهدة المشاركة
عمري ما فكرت أستخدم السماق في الأكل.

حدي أستخدمه في السلطة



جاري التطبيق بإذن الله.
ا
لسماق حلو للسلطة والفول المدمس وحتى أنا أستخدمه للفتة كمان ..

بانتظار تطبيقك الجميل ..

وألف شكر لمرورك العطر
__________________
رد مع اقتباس
قديم 30-12-2014, 10:10 PM
  #8
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

ما شاء الله فكرة حلوة

عليكم بالعافية غاليتي
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 31-12-2014, 06:21 PM
  #9
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد : أومليت الفطر بالسماق بالصور

الله يعافيك ويسلمك أختي دوندرمة
شكرا لمرورك العطر
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
أومليت،الفطر،سماق،صور،


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:27 AM.


images