لازانيا الفواكه

المقادير

2 حبة تفاح أخضر (منزوع البذر ومقشر ومقطع)
3 حبات كمثري خضراء (منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة)
2 حبة خوخ (دراق مقشر ومقطع)
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر
2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
رقائق لازانيا
2/1 كوب جوز (مقطع صغيرا)
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (منخولة)
مقادير الكسترد
2علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
2/1 1 كوب ماء
2 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (نشاء)
1 علبة x 170غ قشطة نستله

الطريقة

يوضع التفاح، الكمثري، الخوخ، الزبدة، والسكر وقليل من الماء في وعاء للطهي على نار هادئة، مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق أو حتى تلين الفواكه، تحرك المقادير مع جوزة الطيب.
طريقة تحضير الكسترد يسخن حليب نستله المكثف المحلى مع ماء الورد والماء حتى يبدأ المزيج بالغليان. يخفق البيض والنشاء.
يخفق 4/1 كوب من مزيج حليب نستله المكثف المحلى مع البيض والنشاء في وعاء للمزج حتى يتجانس المزيج،
ثم يعاد إلى وعاء الطهي مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد. يرفع عن النار ويمزج مع قشطة نستله.
توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في قاعدة طبق (بايركس) مسطح مقاوم لحرارة الفرن ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا والفواكه، ويرش فوقها الجوز. توضع طبقة أخرى من رقائق اللازانيا والفواكه وتغطى بالكسترد والجوز. وتكرر عملية وضع الطبقات.
تخبز لمدة 25 دقيقة. تقدم ساخنة أو دافئة ويرش فوقها السكر البودرة.
نصائح: لا تغلي خليط الكسترد والبيض لأن هذا يؤدي لتفتته



وبالهنا والشفا

منقول

صحيح المقادير كتيرة بس الطعمة لا اخفي عليكم مممممممممممم لذيذة

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

مشكووووورة حبيبتي ريما

أكلاتك كتير طيبة

__________________

شكله حلا جنان يعطيك العافيه

رحيل دائم

زوجة رجل مميز

الف شكر يا غاليات على مروركم العطر

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

ما شاء الله يعطيك الف عافية



لا تنسونا من الدعاء

مرحبا خيووووتي

مبرووووك عليج الترقية ... جت متأخرة التهنئة بسبب انقطاعي خيووتي

تستاهلين والله يعينج علينا هههههه

وتسلمين على الطبق الحلوووو

يعطيج الف عافية

تحياااتي

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

حنون زمن قاسي جزاك الله خير على مرورك الطيب

دلاال اختي دلال تسلمي بس بصراحة الله يعينكم انتو علي ولي كل الشرف بالاضمام لهذه الاسرة الكريمة

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

يمي يمي
وصفة و لا أحلى
بارك الله فيك حبيبتي

__________________

اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله إلا الله الحليم الكريم لا اله إلا الله العلي العظيم

لا اله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم

تسلميلي حبيبتي انتي الاحلى
بارك الله فيكي

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )