بوفيه في منزلي....شرفوني.....أم جمانة(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
قديم 18-04-2008, 06:27 PM
  #1
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
بوفيه في منزلي....شرفوني.....أم جمانة(صور)









هذه من قريب



وهذا التقديم




وماشاء الله سبقتني انديان بإنزال موضوع التارت لذا فهي وفرت عليّ كتابة الطريقة وكان تزيينها أروع

وهذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160897



وهنا بداية البوفيه (الأطباق والعصيرات والمناديل المعطرة)






(المقبلات)


وهنا نبدأ بالسلطات ( فتوش , تبولة , ورق عنب , قادوا قادو, كفتة البطاطس, سلطة مكسيكية, سلطة الباذنجان باللبن , سلطة الخضار المقلية بالصلصة واللبن , كبيبة, أفخاذ الدجاج الكذابة بعجينة البف باستري , ساندوتشات التونة , وسبمبوسة)

طبعاً وللأمانة لم اعمل أي صنف من كل هذا كله من الأهل




وهنا أقرب



والجهة الأخرى من السلطات



والجهة الاخرى









وبعدها نبدأ بالأطباق الرئيسية

كبسة دجاج على الطريقة العراقية من طباخنا



الصواني (لزانيا من عمل يدي , وصينية الدجاج بالخضار والكريمة من عمل يدي أيضاً وهي تطبيقي لطبخة أختي صائمة لله ,وهذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157937

وصينية مكرونة بالخضار وصينية محاشي وبليلة على الطريقة الهندية في الحافظة وكشري وكله مما أحضروه معهم القريبات الله يسعدهم)





دجاج بالسبانخ والكريمة من عمل يدي لذيذ وفاااااخر جدااا ويبيض الوجه لإنه من الطبخات العالمية



استيك باللحم البقري والماشروم بالكريمة أيضاً من عمل يدي وأيضاً قمة في الروعة وأعجب الجميع



الأن ننتهي بالحلويات:



سأوضح لكم ماعملته بنفسي

هنــــا



تورتة منال العالم التي سبق أنزلتها لكم هنا

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=158041

ولكن هذه المرة عملت كيكة سويسرول في جوانب التورتة كتغيير وأعطت شكل اجمل



هذا حلى كنت أعمله ولكني أقتبست فكرة تزيينه بحبات البسكويت من الجوانب من المنتدى هنا



وهذه قدرة قادر



وهذا أول مرة اعمله وهو تطبيقي لبودنغ الفراولة من ملف أختي مستكة للحلويات الإيطالية



وهذا التشيز كيك أختي عملته وهي مشهورة به جدااا وكأنه جاهز

والكل يأخذ منها الوصفة لدرجة أنها كتبتها في ورقة وطبعتها لتعطيها لكل من يطلبها





أما بقية الحلويات فهي من إحضار الأهل والصديقات جزاهن الله كل خير





وبهذا انتهى البوفيه آملة ان يحوز على إعجابكم وسأعود لكم قريباً بإذن الله لأعطيكم وصفات ماتريدونه من طبخات


أم جمانة
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 23-04-2008 الساعة 01:05 PM السبب: شعار التميز
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:35 PM.


images