استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 21-05-2009, 02:44 PM
  #11
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
اقتباس:
حبيبتى كل يوم الصبح كلى سبع تمرات فالرسول عليه الصلاة والسلام قال من اكل سبع تمرات كل يوم لا يصيبه سحر ولا عين
هلا حبيبتي مسلمه

ورد في صحيح البخاري عن الرسول صلى الله عليه وآله وسلم: ((من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر))

وفي اللفظ الآخر: (مما بين لابتيها -أي المدينة-لم يضره سحر ولا سم), هذا ثابت في الصحيح, حديث صحيح : ( من تصبح بسبع تمرات من عجوة المدينة), وفي لفظ: (مما بين لابتيها) رواه مسلم, وأصله في الصحيحين (لم يضره سحر ولا سم) .


يعني مش التمر اللي عندي لازم يكون من تمر المدينة الأسود القاسي .. حبته تختلف من اللي عندي

بسويه عجينة وبجرب اخلطه مع الزبدة واكوره لكن يا ترى هل ستبقى مدة صلاحيته طويلة اذا سويته كذا؟
قديم 21-05-2009, 02:45 PM
  #12
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
خبز التمر شكله روعة

بجربه اليوم باذن الله
قديم 21-05-2009, 03:58 PM
  #13
groohonly
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 319
groohonly غير متصل  
الدبس مثل ما قالت باريسا استخدميه كشيره للقيمات او حتى الجبنيه وغيرها وتصلح للي فيهم سكر او يخففون لأنه اصح....
التمر ممكن تسوي فيه قشد اللي هي تحطين زبده ودقيق ابيض او بر اذا تبين على النار بصراحه طعمه خياااال...
ايضا ليش ما تكبسين او تكنزين التمر؟ نقي التمر بحيث تستخرجين منه التمرات اليابسه اللي ما تقدرين تاكلينها وشوي تمرات لينه حطيها بكيس ورشي عليها سمسم ودبس بعدين اربطيها واضغطيها حتى يتساوى سطحها (اتمنى فهمتي علي)بعدين خليها بالحوش او مكان فيه شمس وحطي فوقها شي يضغطها مثل كرتون ثقيل حديد اي شي لمدة شهر او اكثر اذا سويتها خبرينا بالنتائج
__________________
[type=612464]
بعيده عن ماما
[/type]
قديم 21-05-2009, 11:09 PM
  #14
روح علوووش
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 37
روح علوووش غير متصل  
ااااااااااه امووووووووووووت على دبس التمر

انا اكله مع خبر ولا امل منه يهبل تكفين

ارسلي لي نصه ههههههههههههههه

الا على طاري دبس التمر وين اقدر القاه

بالريااااض لاني انا من حاااايل وتزوجت واحد

بالرياااااااااااض ومادري وين القااااه عندنااا بحااايل

فيه حريم يبيعووووونه الله يجزاها الف خير اللي

ترد علي
قديم 21-05-2009, 11:19 PM
  #15
روح علوووش
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 37
روح علوووش غير متصل  
ساعدوني في الكيك

السلاااااااااااااام عليكم ياصبااايااااااا

انا وزووجي نحب الكيك مررررررره

بس انا مايضبط معي ابد ابد

ينتفخ مرررره ويتفقع من فووووق

مع اني ما اكثر البكبج بودر وش الحل

تكفن يا بناااات ساعدوووني
قديم 21-05-2009, 11:50 PM
  #16
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
انا بطلع معي متشقق كمان
قالولي خفف الحرارة خففتها و ما مشي الحال
قالولي كتر البيض مقارنة بكمية السوائل ما جربتها
أحسن حل لقيته هو اني اقلبه على الطرف التاني


__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 22-05-2009, 11:26 AM
  #17
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح علوووش مشاهدة المشاركة
السلاااااااااااااام عليكم ياصبااايااااااا

انا وزووجي نحب الكيك مررررررره

بس انا مايضبط معي ابد ابد

ينتفخ مرررره ويتفقع من فووووق

مع اني ما اكثر البكبج بودر وش الحل

تكفن يا بناااات ساعدوووني

شوي غاليتي


اكتبي مقاديرك في اعداد الكيك و ان شاء الله نستطيع مساعدتك
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 23-05-2009, 05:25 AM
  #18
نور الاسلام10
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نور الاسلام10
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 758
نور الاسلام10 غير متصل  
girl المساعدة بعمل كيكة شوكولا

اخواتي بدي اعمل كيكه لذيذة شو ما كان نوعها على ذوقكم بس تكون على شوكلاته وبدي ازينها بقطع الفواكه كيف اعملها ما هي المقادير وكم بتستغرق بالفرن هي اهم اشي لاني مرتين عملت وتقريبا نحرقو وكيف اعمل موس الشوكلاته لانها سبشل (خطيبي) يعني بدي ابينلو اني بعرف ارجوكم لا تخجلوني بلييييييييز بدي رد

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 23-05-2009 الساعة 04:27 PM السبب: تعديل العنوان + النص
قديم 23-05-2009, 04:21 PM
  #19
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ينقل الي هنا
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 24-05-2009, 12:08 AM
  #20
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
تفضلي

http://www.66n.com/forums/showthread...E6%DF%E6%E1%C7

http://www.66n.com/forums/showthread...t=%DF%ED%DF%E5

http://www.66n.com/forums/showthread...E6%DF%E6%E1%C7

http://www.66n.com/forums/showthread...E6%DF%E6%E1%C7
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:45 AM.


images