هل في بديل للميونيز ؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 27-03-2005, 03:09 PM
  #1
s2s
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 232
s2s غير متصل  
هل في بديل للميونيز ؟

هلا اخواتي
بغيت اعرف هل في بديل للميونيز

يعني يكون نفس الطعم (تقريبا)

لأن فيني كوليسترول
وماودي يتسكر صمام قلبي
توني عمري 21
وانا ماقدر اترك المايونيز

جزاكم الله خير
__________________


قديم 27-03-2005, 04:17 PM
  #2
عزة الإسلام
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 865
عزة الإسلام غير متصل  
سلامتك عزيزتي s2s ما على قلبك شر إن شاء الله معافاه بإذن الله .

عزيزتي لدي وصفه للميونيز الخفيف تعتمد إستعمال بياض البيض بدلا من الصفار .

المقادير :

4 أسنان ثوم
2 حبة بياض بيض
ملعقة ملح + ملعقه صغيره فلفل أبيض
كوب ونصف زيت نباتي ( ذره أو دوار الشمس )
ربع كوب عصير ليمون .

الطريقه :

يوضع كل من بياض البيض والثوم والملح والفلفل في خلاط أو محضرة الطعام ويخلطوا بشكل خفيف ثم نبدأ بإضافة كل من الزيت النباتي عصير الليمون ولكن بشكل تدريجي ( وهذه ملحوظه في غاية الأهميه ) . حتى يتجانس المزيج ويتكون قوام ناصع البياض وكثافته بالدرجه المقبوله .
إن رغبت أن يميل اللون إلى الأصفر بإمكانك إضافة رشه صغيره أو ربع ملعقه صغيره من الكركم الأصفر البودره .

وبالهناء والعافيه , وسلامات مره أخرى .
__________________
ألا بذكر الله تطمئن القلوب
قديم 28-03-2005, 04:45 PM
  #3
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
tongue3

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

الف سلامة عليك اختي

معافاة باذن الله

وطريقة اختي عزة الاسلام ممتازة وخفيفة الدسم وانا مجربتها وكنت داخلة اكتبها لك

تحيتي واتمنى لك الشفاء ان شاءالله
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 29-03-2005, 01:58 AM
  #4
om mariam
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية om mariam
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 360
om mariam غير متصل  
اريد تصميمات لمفارش طاولات فهل من يفيدني
قديم 29-03-2005, 09:50 AM
  #5
عزة الإسلام
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 865
عزة الإسلام غير متصل  
في قسم المنزل ستجدين ضالتك ,, والأخوات العزيزات هناك تترأسهن مسموسي المبدعه والمتمرسه في كل ما يخص البيت وأناقته لن يقصرن في إفادتك بلا شك .

أهلا بك عزيزتي أم مريم .
__________________
ألا بذكر الله تطمئن القلوب
قديم 29-03-2005, 02:25 PM
  #6
اريم الفلا
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 552
اريم الفلا غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزة الإسلام
سلامتك عزيزتي s2s ما على قلبك شر إن شاء الله معافاه بإذن الله .

عزيزتي لدي وصفه للميونيز الخفيف تعتمد إستعمال بياض البيض بدلا من الصفار .

المقادير :

4 أسنان ثوم
2 حبة بياض بيض
ملعقة ملح + ملعقه صغيره فلفل أبيض
كوب ونصف زيت نباتي ( ذره أو دوار الشمس )
ربع كوب عصير ليمون .

الطريقه :

يوضع كل من بياض البيض والثوم والملح والفلفل في خلاط أو محضرة الطعام ويخلطوا بشكل خفيف ثم نبدأ بإضافة كل من الزيت النباتي عصير الليمون ولكن بشكل تدريجي ( وهذه ملحوظه في غاية الأهميه ) . حتى يتجانس المزيج ويتكون قوام ناصع البياض وكثافته بالدرجه المقبوله .
إن رغبت أن يميل اللون إلى الأصفر بإمكانك إضافة رشه صغيره أو ربع ملعقه صغيره من الكركم الأصفر البودره .

وبالهناء والعافيه , وسلامات مره أخرى .
انا ايضا كنت بكتب نفس الكلام
ماعليج شر ان شاء الله
تمنياتى لج بالصحة والعافية
__________________
اريم الفلا


التعديل الأخير تم بواسطة LittleLulu ; 30-03-2005 الساعة 07:26 PM
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:31 PM.


images