الرز الهندي من مطبخي بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 28-12-2009, 11:52 PM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
Wink الرز الهندي من مطبخي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم







كيفكيم وحشتونى يااغلى اعضاء

طبعا بعد غيبة كم يوم حبيت ارجعلكم بي وصفة يمي ماحبيت اجي ويدي فاضيه


اليوم وصفتى لكم رز هندي من صنع يدي

نبدااااا

المقادير


رز هندي حسب الكمية الا تحتاجيها

دجاجه ونص

علبة لبن زبادي

3 حبات طماطم مقطعه مكعبات

بصلتين شرايح

زنجيبل- 4فصوص ثوم- ملح

بهارات هندية جاهزة مشكلة دي صورتها



لون طعام اصفر او زعفران

'طريقة العمل

اول شي نحمر البصل في الزيت على النار




وبعدين نضع الطماطم على البصل




وبعدين نضع الدجاج بعد مانقطعوا ارباع




وبعدين نغطى القدر ونخلي شوويات ثم نضيف الزنجيبل والثوم المطحوون




ثم اضافة الكزبرة الخضراء المقطعه




ثم اضافة علبة لبن زبادي




واخر شي نضيف نص كيس من البهارات المشكله الا داخل العلبة





نحرك المكونات مع الدجاج ونخليها على النار لغاية ماتنضج






طبعا في دي الفترة يكون الرز منقوع في مويه قبل السلق



طبعا لازم نسلقوا ربع ساعه او 10 دقايق


ودا بعد السلق





نضع كمية من الرز على الخلطة




وبعدين نضع باقي الرز على الوجه ونضيف قليل من اللون الاصفر او الزعفران على الجنب




ودا الشكل النهائي للرز في صحن التقديم





ولازم سطة اللبن بالخياار





وبالهناء والشفاء يارب يعجبكم

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 01-01-2010 الساعة 02:04 PM السبب: وضع شعار التميز
قديم 29-12-2009, 12:43 AM
  #2
adell2007
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية adell2007
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 641
adell2007 غير متصل  
يمي يمي لذيذ يجنن حرام عليكي ياشيخه بروح مطعم هندي يسلمو ياقمررريابخت اهلك ماشاء الله طباخه
__________________
قديم 29-12-2009, 01:18 AM
  #3
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
ماشاء الله روووعه تسلم يدك ياحلوه بالهنا
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 29-12-2009, 01:43 AM
  #4
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adell2007 مشاهدة المشاركة
يمي يمي لذيذ يجنن حرام عليكي ياشيخه بروح مطعم هندي يسلمو ياقمررريابخت اهلك ماشاء الله طباخه

تسلمى ياعسل

انا احب الاكل الهندي مررره

وانا جعت كمان

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا مشاهدة المشاركة
ماشاء الله روووعه تسلم يدك ياحلوه بالهنا

الله يسلمك يارب
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 29-12-2009, 02:01 AM
  #5
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
الله يسامحك جريتي ريقي

يعني رجعتي عشان تعذبينا هههههههههههه

تسلم الايادي يا عسوله
__________________
قديم 29-12-2009, 02:02 AM
  #6
ام تالة وتولين
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ام تالة وتولين
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 114
ام تالة وتولين غير متصل  
نفس طريقتي بس انا اضيف ملعقتين اكل ماء كادي يعطي نكهة ........ وتسلم يدك
__________________
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد انه لااله الاانت استغفرك واتوب اليك
قديم 29-12-2009, 02:16 AM
  #7
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماشاء الله ..
يسلموا ايديك ياأحلى بنوته ..

عودة قوية بجد
__________________
قديم 29-12-2009, 02:30 AM
  #8
Hala122
عضو مميز
 الصورة الرمزية Hala122
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,361
Hala122 غير متصل  
اهلا وسهلا يابنوووتة..انبسطت كتير برجعتك وكنت حاااسة انك حترجعي..اشتقنالك....يسلمو ايديك عالاكل الهندي..بتعرفي ولامرة عملت اكلة هندية شكلي لازم اجرب..طيب عندي سؤالين..شو هو الرز الهندي??نفسو البسمتي??وليش طبخنا الرز لوحده بعدين حطيناه يتطبخ فوق الدجاج مابنفع من اول نحطه فوق الدجاج ويتطبخوا مع بعض?
__________________
{اللهم أكرم اخواتي الغاليات عاشقات الامومة بالذرية المباركة والطيبة قريباً يارب}
قديم 29-12-2009, 02:48 AM
  #9
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hala122 مشاهدة المشاركة
اهلا وسهلا يابنوووتة..انبسطت كتير برجعتك وكنت حاااسة انك حترجعي..اشتقنالك....يسلمو ايديك عالاكل الهندي..بتعرفي ولامرة عملت اكلة هندية شكلي لازم اجرب..طيب عندي سؤالين..شو هو الرز الهندي??

دا رز اسمو هندي وممكن بسمتى

نفسو البسمتي??وليش طبخنا الرز لوحده بعدين حطيناه يتطبخ فوق الدجاج مابنفع من اول نحطه فوق الدجاج ويتطبخوا مع بعض?
ماينفع لانو يحتاج وقت قصير سلق وبعدين يجلس شويه في الخلطة لو عملتيهم سوا ماراح يعطيكى نفس النتيجه راح ينهري جربي وصفتى
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 29-12-2009, 02:51 AM
  #10
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
الله يسامحك جريتي ريقي

يعني رجعتي عشان تعذبينا هههههههههههه

تسلم الايادي يا عسوله
الله يسلمك اتعلمى ياعسل ودوقيها لاحمد خلي يعرف انك شاطرة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تالة وتولين مشاهدة المشاركة
نفس طريقتي بس انا اضيف ملعقتين اكل ماء كادي يعطي نكهة ........ وتسلم يدك
الله يسلمك يارب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ..
يسلموا ايديك ياأحلى بنوته ..


عودة قوية بجد
تسلمى ياعسل على مرورك
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:08 AM.


images