مدرسة تعليم الضيافة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-04-2008, 10:38 PM
  #1
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
girl مدرسة تعليم الضيافة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



فكرة موضوعي بعد ما شفت بوفيه وضيافة ام جمانه الله يحفظها



اتمنى غالياتي اننا نأخذ موضوع الضيافة بالمنزل وخصوصا للعزايم ) كمدرسة


بان نكتب تجاربنا وان امكن تدعيمها بالصور عن طرائق الضيافة
وذلك بذكر المواد والأدوات الواجب توافرها بالمنزل للضيافة من صواني مفناجين ... الخ

ونأخذ خطوات االضيافة ونقسمها اقسام ونأخذ في كل قسم اسبوع نتحدث فيه عن هذا القسم ثم ننتقل للقسم الذي يليه

وبذلك نستفيد من خبرات بعضنا وكذلك لعله يكون موضوع موثق كمرجع لكل من ارادت التعلم


من وجهة نظري المتواضعة ارى تقسيم اقسام الضيافة الى



1/ تجهيز الغرفة والادوات


2/ الضيافة الأولى ( قهوة اهلا وسهلا ) وما يكون فيها من ادوات وانواع الضيافة فيها من حلى عصير قهوة .. الخ



3/ تنسيق عزيمة غدا لثلاثة اشخاص وممكن اثناء الأسبوع الحديث عن زيادة العدد والمفاجئات المحتملة وكيفية التصرف وماذا للطوارئ

اسبوع للحديث عن البوفيه وانواعة وكيفيه التجهيز له
واسبوع عن كيفيه تنسيق البوفيه صغير / كبير / للرجال /للنساء

الحديث عن كل صغيرة وكبيرة توضع في البوفي من ادوات الضيافة ( صحون و ... الخ


4/ ترتيب المغاسل والصابون واكسسوارا تها ،،،ماذا اضع بجانب المغاسل ( عللك نعناع عطور طريقة تنسيقها

5/ القسم الأخير قسم ما بعد تناول الطعام ( قهوة مع السلامه ) كيف تكون طريقة ترتيب المجلس بوجود الضيوف ( دون وجود خادمة + اذا وجدت الخادمة )

ماذا اقدم في ضيافتي النهائية قهوة سادة او فاكهة او لا شئ



وعلينا ان نتحدث عن تجاربنا الشخصية وتكون صورنا واقعية

لتعم الفائدة والأستفادة


ارجو ان تنال اعجابكم وارى التفاعل والردود


حياكن الله
ولنكون اكثر انتظاما ما رايكن ان يكون دخولنا للموضوع في وقت محدد لنقل مثلا الدرس يبدا بعد صلاة العشاء مدة ساعة كاملة

يعني بتوقيت المملكة الساعة السابعة والنصف مساءا
هيا بنا


الاشراف / تم تعديل العنوان
indienne
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 23-04-2008 الساعة 12:05 AM
قديم 18-04-2008, 11:11 PM
  #2
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
eek

الآن نسجل اسماء المنتسبات للمدرسة العدد المسموح به فقط عشرة طالبات

1/ سمسمة مرة *
8

8

88

88

يعني بقي تسعة
سارعي

ادخلي وسجلي اسمك
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 19-04-2008, 01:20 AM
  #3
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
Jeans



ان شاء الله افيد واستفيد

فكره حلللو وفيه بعض النقاط تنحت عندها .........

لي عوده
__________________



التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 08-05-2008 الساعة 12:14 PM السبب: خارج عن الموضوع الاساسي
قديم 19-04-2008, 08:47 AM
  #4
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
اسماء المنتسبات
سمسمة مرة
jeans

هلا بالهمة العالية ما شاء الله يلا صبايا بقي ثمانية مقاعد فارغة
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 19-04-2008, 06:10 PM
  #5
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
ما شاء اله 80 زيارة ولا احد رد لو بكلمة

ترى الموضوع ما يخوف وما فيه امتحانات الهدف نستفيد من خبراتنا


جزاكم الله خير عموما وما قصرتوووو ا
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 19-04-2008, 06:38 PM
  #6
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
أشوى لحقت دور


معكم عشووووووووووووووقة
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 19-04-2008, 07:10 PM
  #7
شيها نة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية شيها نة
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,731
شيها نة غير متصل  
الموضوع حلو مرررة....
بارك الله فيك<<< يعجبوني الناس المبدعين
بس أنا ما أقدر أسجل إسمي ( لأني لن أستطيع الإنتظام بسبب إنشغالي) لكني بتابعكم...

موفقين ....
بس أ نبهكم لشغلة وفقوا بين إبداع الضيافة والبعد عن الإسراف والتكلفة.....
سلام..
قديم 19-04-2008, 09:17 PM
  #8
hosam87
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية hosam87
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 411
hosam87 غير متصل  
استنو لا تبدئو انا معكم بعد
ام خديجة
__________________
ام خديجة وعبد الرحمن
قديم 19-04-2008, 09:24 PM
  #9
حلمي قريب
عضو مميز
 الصورة الرمزية حلمي قريب
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,635
حلمي قريب غير متصل  
ممكن اشارك؟
__________________
اللهم بارك لي في ابني وارزقني خيرا
الحمدلله رب العالمين
قديم 20-04-2008, 03:50 AM
  #10
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عسى ماأكتمل العدد؟؟؟

سجلوني حتى لو اكتمل العدد عادي بجيب معاي طاولة وكرسي

انتظروني قريباً بإذن الله
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:03 AM.


images