مدرسة تعليم الضيافة - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-04-2008, 12:58 AM
  #31
المستعينه بالله
عضو دائم
 الصورة الرمزية المستعينه بالله
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 83
المستعينه بالله غير متصل  
اسمي / المستعينه بالله
العمر / 27سنه عمر الزهور ما شاء الله ..........

الحاله الاجتماعيه/متزووووووجه
حجم العائلة / خمس اشخاص
مكان لاقامة / السعوديه
وبالنسبة للعمل /حاليا متفرغه
ويارب اني اقدر على مساعدتكم بافكاري المتواضعه والبسيطه
واردت ان استفيد من ابداعاتكم
ومعذرة لعدم قدرتي بالالتزام بمواعيدكم
غالبا الساعه الخامسه اكون متواجده
تحياتي(^_^)
__________________
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 22-04-2008 الساعة 01:46 PM
قديم 22-04-2008, 01:21 AM
  #32
ام السوسه
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ام السوسه
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 2,487
ام السوسه غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله

مدري بس شكلي وصلت متاخر

اذا فيه مجال راح اشارك وإن شاء الله نستفيد

بس اذا راحت عليه قهر

على العموم بكره باذن الله اشوف اذا بشارك اولا

مع السلامه


الإشراف : عفواً لفظ المشيئة يكتب على هذا النحو (إن شاء الله)
__________________
اللهم اجعلنا من عتقائك من النـــــــار يا ارحم الراحمين

التعديل الأخير تم بواسطة شمعة الجلاس2005 ; 22-04-2008 الساعة 03:39 AM
قديم 22-04-2008, 02:16 AM
  #33
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
............
انا وام السوسه جينا في وقت واحد
واحده فينا تاخذ رقم 10
وواحده متفرجه
__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 22-04-2008 الساعة 01:48 PM السبب: خارج عن الموضوع الاساسي
قديم 22-04-2008, 11:17 AM
  #34
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم

وبه نستعين


حبيباتي طالبات مدرسة الضيافة >>> هذا ندااااااااااااااااااء


على ما يبدو صعوبة لقاءنا في وقت واحد لذلك ستتم المشاركة حسب وقت الطالبة ولكن يجب ان يكون لها حضور يويمي



واليوم هو الثالث من ايام المدرسة التي ستستمر وسيكون حديثنا عن قسم ( قهوة اهلا وسهلا )


بالنسبة لي //

اكتب كل شي على نوته واعلقها على الثلاجة طبعا قبل العزيمه بيوم او يومين

بعد ترتيب الغرفة والبيت وتجولي من ثلاثينالى اربعين مرة (( لأرى ان كانت ستقع عين احد الضيوف على شي لا يسر ))

اجهز صينية القهوة من فناجين والدلة الذهبية البراقة

اعمل نوع حلا مميز عادة ياخذ كل تفكيري وابتكر في طريقة تقديمه
لا بد من وجود علبة شوكلاته مختلفة الأنواع ( مثل الميني مارس ميني سنكرس واحيانا اكتفي بالماكنتوش او جواهر

وطبعا لابد من انواع تمر على الأقل نوعين ( وبطريقة جذابة ارتب التمر في صحون ورقيه ضغيرة )


ساكتب طريقتي بالقهوة عوضا عن ادراج الصور

اغلي ماء ثم اضع فنجانين بن هراري واصب عليها الماء الغالي
اتركه يغلي مدة عشر الى 15 دقيقة ثم ابعد الغلاية عن النار واتركها تهدا مدة 3 دقائق

احضر دله الضيافة ( التي تكون لابد حافظة للحرارة )؟ واضع هيل مطحون و قليل من الزعفران
ثم اصب القهوة ببطء




وهذه ضيافتي الأولى حيث اصب القهوة واقدمها مع صينية مقسمة تحوي انواع التمر والحلا
وذلك لادع الخيار للضيف فيما يحب تناوله مع القهوة


وشكررررررا
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 22-04-2008, 01:09 PM
  #35
غدير الابرار
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية غدير الابرار
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 810
غدير الابرار غير متصل  
موضوع حلو ومفيد جدا واتمنى عرض صور الادوات والمناسبة حتى نستفيد مثلما فعلت المتميزة الاخت أم جمانة
قديم 22-04-2008, 05:03 PM
  #36
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
خساره اكتمل العدد

موضوع حلو حبيبتي سمسمه


خلوني مستمعه اللي شناطهم دايم فاضيه


وياليت يكون الموضوع طبيعي يعني صور وافكار غير منقوله

لان صور البوفيهات والتقديم ماليه النت

وحنا نبغى طرق وافكار حلوه وغير مكلفه

من صنع ايدينكم الحلوه
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 22-04-2008, 05:21 PM
  #37
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
اختي سمسمه ماعلقتي على طرحي لحفلات الاطفال والحفلات الرومانسيه
__________________


قديم 22-04-2008, 07:26 PM
  #38
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
هلا والله بالغالية فيافي نجد كثيييير فرحت بمرورك

وبالفعل غايتي ما تكون صورنا من النت بل طبيعية ومن واقع منازلنا والهدف تبادل افكار ليس الا
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 22-04-2008, 07:31 PM
  #39
سمسمة مرة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 434
سمسمة مرة غير متصل  
حبيبتي واختى jeans موضوع حفلات الأطفال رح افتح له قسم خاص لان فروعه كثيرة

حفله اطفال صغار مع اهلهم
بدون اهلهم

اطفال كبار

لكن اقتراحك رائع لا تنسي تذكرينا بس نخلص باقي الأقسام


حياك الله



ملاحظة اريد ان ارى طريقتك في الدرس الثاني // قسم قهوة اهلا وسهلا


وان شاء الله بقية الطالبات يكتبو طرقهم
__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر
قديم 22-04-2008, 09:38 PM
  #40
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
بالنسبه لي انا طالبه هادئه وما احب الكلام الكثير اترككم مع الصور وهي اللي تعبر
بس اول شي اقدمه لضيوفي العصير ولازم يكون من صنع ايدي واتفنن فيه <<<<<< قال ماتحب القرقره
الصراجه هذا العصير لزوجي لأنو حاليا ماعندي صور للضيوف....والكاسات مضيئه على فكره



وبعد العصير يقدم القهوة العربيه بشكل انيق طبعها واحب البس يد الثلاجه بشرايط وورود والصينيه كذلك
واكيد الحلى يكون كذا شكل ....واهم شي من صنع ايدي واحيانا شوكلاته فاخره وافضل شوكولاين وااااو او باتشي




وهذي قدمتها في احدى المرات .. مع القهوة سويتها عند محل حلويات وانا حطيت فيها معمول وحلاوه واي شي ممكن يتقدم فيها



__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 22-04-2008 الساعة 10:48 PM السبب: تعديل الصور واعادة تحميلها
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:28 PM.


images