طبعا كلنا منعرف البيتزا وعجينتها اليوم عجينة غير كتير لذيذة وخفيفة وسهلة اخدت طريقتها من الغالية همسات الشوق وعملتها وطلعت رهيبة وصورتلكم خطوة خطوة يا رب تعجبكم

بيتزا بالعجينة السائلة


كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

ندهن صينية بشوية زيت..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..





- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب او صلصة البيتزا والحشوة اللي تحبونها..



- نرش جبن موزاريلا مبشور



تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق



تقطع وتقدم..ساااااخنه

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

مشكووووووورة حبيبتي
يعطيك الف عافية شكلها مشهي

__________________

اكيــــــــــــــــــــــــــــــــد بجربها

مما لا شك فيه يعني

يسلم ايديكي يا رب

كالعاده اثريتينا بانجازاتك يا رائعه

__________________
[/IMG]

تراكي جوعتيني كثير و ان شاء الله اسويها و ربي يوفقك و مشكورة كثير

يممممممممممممييييييي

روووووووعه

دائما يا ريما

مشكووووره

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

تسلم الايادي ويعطيك الف عافية

__________________

قد يتعلم المرء من صديق ما لا يعلمه الصديق نفسه

إممممممممممممممممممم لذيذة
الله يخليك
إن شاء الله حاجربها
وتنجح مثلك يارب
أنا البتزا أعملها وديما تطلع لذيذة

اللهم اني صايمه


والله اني جوعانه


شكلها لذييييييييييييييييييييييييييذ

بأفك ريقي بتمره واجلس اعملها وافطر عليها

ربي يسعدك ياريما ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك ويحفظلك اولادك وزوجك

__________________

لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .. ربي اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين .. إنا لله وإنا إليه راجعون ولاحول ولا قوة الا بالله .. يامغيث أغثني

إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا

أممممممممممممممممممممممم ..
غرامي البيتزا ..
تسلم دياتك يا أحلى شيف ..

روعه حبيبتي يسلمو

__________________