طريقتي في طبخ الارز **مصوره** - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

21-06-2007, 05:45 AM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

طريقتي في طبخ الارز **مصوره**

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احمس بصل في قليل من الزيت واذا اصفر اضيف فوقه الدجاج والبهارات والملح(ليمون اسود-ورق الغار-فلفل اسود-حبات هيل-كمون)

بعد 10 دقائق اضيف فوقه الماء الحار واتركه على النار 30دقيقه

اضع الدجاج بالفرن للتحمير
واصفي ماء الدجاج واضع عليه الارز الذي سبق نقعه في ماء حار(افضل رز بالنسبه لي ابو كاس -او الشعلان) و يكون ارتفاع المرق فوق الارز تقريبا 2 سم

واتركه على النار حتى يتشرب ماءه

احضر الحشوه وهي عباره عن بصل محموس في زيت واذا ذبل اضيف له ملح وبهارات مطحونه ومعجون طماطم وزبيب وصنوبر حسب الرغبه ثم اضعها فوق الارز واتركها فوقه على النار 10 دقائق وتكون النار تحته منخفضه جدا

واقدمه وبالعافيه

واضيف معه طبق سلطه حسب الرغبه

دعواتكم

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 21-06-2007 الساعة 03:29 PM

21-06-2007, 08:41 AM

babylady

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 679

مشكورة على الطبق الجميل

__________________

على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
انا عندى مصر احب و احسن الاشياء

21-06-2007, 09:09 AM

حاملة الهم

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 814

ماشاء الله تبارك الله . تسلم الايادي ..

سبحان الله في حياتي ماعرفت وحده اسمها ام خالد الا وطلعت طباخه .. يعطيك العافية

21-06-2007, 11:03 AM

أم عبااادي

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

تسلم يداكِ

على الطبق الرائع

تحياتي

أم عباادي

21-06-2007, 11:21 AM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

يذكر بالارز المبخر

شكله مشهى جدا

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

21-06-2007, 12:54 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم أيدنك يالغالية ..على هذا الطبق ...

شكله لذيذ من جد لذيذ

ودمت بحفظ الله وتوفيقه

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-06-2007, 01:08 PM

التفاحة الذهبية

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 10

تسلم الأيادي ياأم خالد طبق روعة

__________________

21-06-2007, 02:08 PM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

ام خالد اليوم شفت طبختك وطبقتها على الغدا شوفى

[IMG]

[/IMG]

21-06-2007, 03:32 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

مميزززز

و شهي

الف هنا و شفا

في انتظار المزيد من الابدعات

ارق التحيات

مستكة_مستكة

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

21-06-2007, 03:33 PM

#10

صحوه 33

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات: 107

يسلمووووووووووو ايدك يا احلى ام خلود

من زمان وانا كنت بفتش عن طريقة عمل الارز

الله يخليك لييييييييييييييينا :14: :14: :14:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه