اتمنى ان تنال اعجابكم ...



المقادير



حبتين بطاطس-بصلة-فصوص ثوم حسب الرغبة- حبتين باذنجان اسود

فلفل اخضر حلو(فليفلة)- وممكن تضيفي ما تريدين من خضار لكن راعي

حجم الصينية..... كاسة رز مصري...قشطة –بيض-طماطم معصوره



ملح-بهارات- فلفل اسود بحسب الرغبة-





الطريقة....



1- يسلق الرز المصري على النار بلا رحمة حتى ينهري تماما ويصفى من الماء.....

2- يطبخ عصير الطماطم على النار وممكن اضافة صلصة او كتشب...على عصير الطماطم المطبوخ...



3- تقشر الخضار المرشحة للهمهمة.. ... وتقطع الى حجم صغير... وجميل لو قدرتو تعملوها مكعبات

صغيرة... ثم تقلى الخضار صنف بعد صنف وتوضع في مصفاة لتتخلص من الزيت الزائد...ثم نضع الملح والبهارات والثوم والفلفل الاسود



3- نحضر الصينية المناسبة المدهونة... ونفرد الرز المهروس ونطبطب عليه في الصينيه

4- بعد خلط الخضار ببعضها مع البهارات والملح والثوم المهروس والفلفل نضعه بشكل متساو على سطح الارز...

5-ثم نضع صلصة الطماطم بشكل متساو على الخضار ثم نضرب القشطه بالبيض

ونغطي الوجه ثم نحمرها من فوق....



وبالهناء والعافيه

__________________
سئل الخوارزمي عن الانسان فقال..
اذا كان الانسان ذو (اخلاق) فهو =1
واذا كان ذو جمال اضف الى الواحد صفر=10
واذا كان ذو مال ايضا اضف صفرا=100
واذا كان ذو جمال اضف صفرا ثالثا=1000
واذا كان ذو حسب ونسب اضف صفرا =10000

فلوذهب العدد (1) ذهبت قيمة الانسان وبقيت الاصفار بلا فائدة...

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
اللهم اشفي امي وابي شفاء تاما..وعوضهما كل خير

جديد المنتدى...

سؤال وجواب (س.ج)

شكرا معالم
مبين عليها لذيذه تسلم يدينك ويعطيك العافيه0

__________________

الله يعطيك العافيه عيونى....وكمان اكلة مصرية.بس ماعرفهاش يعنى.....هههه....اكيد اجربها واقلك
تحياتى

__________________

ام حماده شكرا لمرورك ...وان شالله تنال اعجابك

اختي لوفرس ...ومالو كلو خير يلا دوريلي على كعك العيد

شكرا لمرورك وان شالله تعجبك

__________________
سئل الخوارزمي عن الانسان فقال..
اذا كان الانسان ذو (اخلاق) فهو =1
واذا كان ذو جمال اضف الى الواحد صفر=10
واذا كان ذو مال ايضا اضف صفرا=100
واذا كان ذو جمال اضف صفرا ثالثا=1000
واذا كان ذو حسب ونسب اضف صفرا =10000

فلوذهب العدد (1) ذهبت قيمة الانسان وبقيت الاصفار بلا فائدة...

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
اللهم اشفي امي وابي شفاء تاما..وعوضهما كل خير

جديد المنتدى...

سؤال وجواب (س.ج)

يعطيك العافيه وانشاء الله راح اسويه ومشكوره .


اختك ..


بدوية ..

__________________

مشكوره اختي مبين عليها رائعه
الله يعطيكي اعافيه

__________________

[/size][/color]

اخواتي ريتال وشموخ....اشكركن اخواتي لمروركم....واتمنى انها تعجبكم...

__________________
سئل الخوارزمي عن الانسان فقال..
اذا كان الانسان ذو (اخلاق) فهو =1
واذا كان ذو جمال اضف الى الواحد صفر=10
واذا كان ذو مال ايضا اضف صفرا=100
واذا كان ذو جمال اضف صفرا ثالثا=1000
واذا كان ذو حسب ونسب اضف صفرا =10000

فلوذهب العدد (1) ذهبت قيمة الانسان وبقيت الاصفار بلا فائدة...

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
اللهم اشفي امي وابي شفاء تاما..وعوضهما كل خير

جديد المنتدى...

سؤال وجواب (س.ج)