احلى حواووشى من ايدى اتفضلوا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 17-10-2009, 05:45 AM
  #1
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
احلى حواووشى من ايدى اتفضلوا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحشتونى كثيررررررررررر يا قسم عالم التغذية راح ادخل فى الاكلة فورا اليوم جبت لكم عمل الحواووشى المصرى على طريقتى ان شاء الله يعجبكم
كانت
مقادير العجين
2كوب طحين ابيض فاخر
رشة ملح +رشة سكر
ملعقة اكل خميرة
ماء حسب احتياج العجينه


تعجن جيدا ثم تترك لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل



تقطع دوائر متساوية وتفرد على شكل دائرة توضع فوقها اللحم المفروم العصاج




ثم نضع عصاج اللحم عبارة عن بص +لحم مفروم +ملح وفلفل اسود +بهارات لحمة وفقط


ثم نضع الطبقة الثانية من العجين ويغلق من الجوانب ويفتح من الاعلى بالشوكة لخروج البخار ويدهن بالحليب ويرش بالسمسم والحبة السوداء



يدخل الفرن يستوى ويحمر الوجه







هادى واحدة تانية شوفوا


وهادى حشيتها زبدة الفول السودانى وقفلتها من الجنب ولما طلعت سقتها عسل نحل ابيض وقسمتها وسقتها العسل من الداخل وكانت رووووووووووعة ولذيذذذذذذة




__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

التعديل الأخير تم بواسطة تيررا ; 17-10-2009 الساعة 05:48 AM
قديم 17-10-2009, 05:48 AM
  #2
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
الله عليكي يا تيررا

بجد روووووووووووووووووووووووووووعه زي الي بنجيبه من بره

تسلمالايادي يا قمر
__________________
قديم 17-10-2009, 05:51 AM
  #3
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
تسلميلى حبيبتى وعلشانك اول واحدة تردى عليا حاقولك الله يجمعك بزوجك على خير عن قريب يارب ويفرحك اللهم امين
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 17-10-2009, 05:58 AM
  #4
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
الله الله الله يا تيررا

اول ما قرأت الموضوع قلت يا سلام حواشي ! <<< احسب انه جمع حاشي وقلت معقول في واحدة بتطبخه وتحط الطريقة ؟ (الحاشي هو الجمل الصغير لغير الناطقين باللغة البدوية )

بس لما شفت العجين بديت استوعب الموضوع شوي شوي ههههههه

تسلم الأيادي يا غالية

وباذن الله اذا سويت انا حاشي اللي ببالي بنزل طريقته
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 17-10-2009, 09:34 AM
  #5
أم الشبل الصغير
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم الشبل الصغير
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 1,652
أم الشبل الصغير غير متصل  
واااااو تسلم الأنااااااامل الحلوة

بكر الشايب
خخخخخخخ ضحكتيني أجل مفكرته حاااشي يالله ننتظر الحاشي حقك ياقمر
__________________
ي رب رضاك و الجنة
قديم 17-10-2009, 03:00 PM
  #6
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

ما شاء الله عليكِ يا تيررا

عن جد رووووعة وبيفتح النفس

ومع إني لسه مخلصة وجبة الغذاء

لكن أشتهيته

سلمت يدااااااكِ ويعطيكِ العاااااافية

تحيااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 17-10-2009, 07:56 PM
  #7
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
mama2

حبيبتى بكر الله يسعدك ضحكتينى وفى انتظار الحاشى من يدك ماعمرى راح اسويه لانى مااحبه ولا زوجى

الوان تسلمى ياحلوة مشكووووووورررررررررررررة


سحب 77 مشكورررره حبيبتى كان محتاج فمك ياعسل مشكوررررررره
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

التعديل الأخير تم بواسطة تيررا ; 17-10-2009 الساعة 08:00 PM
قديم 17-10-2009, 08:28 PM
  #8
باريسا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية باريسا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,481
باريسا غير متصل  
تسلم ايدك تيرااااااا

وفكرة زبدة الفول السوداني حلوة

مشكورة
__________________
..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..
قديم 17-10-2009, 09:29 PM
  #9
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
تسلمى باريسا حبيبتى مشكوووووووررررررررررة
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 19-10-2009, 01:51 AM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
مشكورة حبيبتي الغالية علي الوصفة


انا اعد الحواوشي بالخبز البلدي الجاهز


اجرب مرة ان شاء الله طريقتك


بارك الله فيكي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:25 AM.


images