@ اللى فيها عرق هندي تدخل @ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

07-04-2005, 11:35 PM

ابوثنيان

شيف مع مرتبة الشرف

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 978

@ اللى فيها عرق هندي تدخل @

اليوم جايبلكم طريقة عمل الفلفل الحار المشهي للاكلات الخاصه والعامه

الطريقه

نطحن البصل ونطبخه على نار متوسطه الين مايذبل ونضيف عليه الثوم المطحون امتزجو الاثنين نضيف الفلفل الاسود

والملح ونحركهم مع بعض بعدين نجيب الفلفل الاحمر المطحون ونقلب ونقلب ونقلب ، قلبنا نقلب كمان

هنا ممكن نضيف الطماطم المطحون طبعا انتوا عارفين كل ماتزيدو طماطم كل ما تكثر المويه وتقل حرارة الفلفل وهاذي

على حسب الرغبه اذا تحبون احبابكم خلو الحراره وسط ماتذانونهم خلوها بدون طماطم بعدين نضيف الليمون

ونحرك ونحرك خلصنا تحريك نحرك ثاني مره وعلى نار هاديه نخلى الفلفل يطبخ لمدة ربع ساعه وراح تزيد مويته وهذا

الاهم....

ها الحين تعالوا نشوف كل شي بالصور وعلى الطبيعه اعتبروها الشوفه الشرعيه

فلفل احمر اللى شكله كنه كرز وهاذي صورته

مقاديرنا

الزيت الزيتون_ الفلفل الاسود_ الملح_ الثوم_ البصل _ عصير الليمون

وهنا الطماطم المطحون * على حسب الرغبة

هنا الفلفل واهو مطحون * اثناء التنظيف البسو قلفزات

هنا الفلفل الاحمر واهو ينطبخ

وهنا بعد ما انتهينا ونحتريه يبرد عشان التعبئه

وبعد ما يبرد الفلفل تحطونه في قوارير او برطمان

ويفضل ان يكون التخزين في مكان بارد او درجه حرارة المنزل العادية

وبالصحه والعافيه

*ملاحظه اذا تبين الفلفل يكون حار ويخلى الدموع اربع اربع والخشم يسيل لا تحطين طماطم ممكن حبه وحده

والعكس صحيح
الغريب

اتمنى اني وفقت في رضاكم

__________________

08-04-2005, 02:28 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

مشكور اخي الكريم (ابوثنيان) على الوصفة والشرح الواضح .. والصور

الله يعطيك الف عافية

تحياتي

08-04-2005, 09:05 AM

مدام ريرو

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 409

ألف شكر على الوصفة وماقول شي بعد بس نيالهة للمدام !!!!!!!!!

08-04-2005, 11:49 AM

Reemona

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 22,767

يعطيك العافية أبو ثنيان على ها الوصفة المصورة

و لو اني ما اقدر على الحار

تحياتي

__________________

اليوم حماهـ تذبح مره اخرى .. اللهم عليك بالطاغية واعوانه .. اللهم اهلكهم و سلط عليهم .. اللهم ارنا عجائب قدرتك فيهم

في هالزمن تقدر تقول أن المثلث مستقيم وشي طبيعي لو تقيس الدائرهـ بالمسطرهـ !!

08-04-2005, 01:57 PM

تقوى الله

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 7,022

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

ماشاءالله ماشاء الله

بارك الله بك اخي ابو ثنيان ومشكوووور على طريقتك الواضحة مع الصور

ولا يطيب الاكل الا بالحر سبحان الله

بوركتَ اخي في الله

__________________

يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

08-04-2005, 08:10 PM

وجه الخير

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 10,270

شكرا لهذا الموضوع الهادف

جزاك الله خير

وبارك الكريم فيك

كتب المولى أجرك

احترامي

__________________

09-04-2005, 10:55 AM

عزة الإسلام

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 865

يعطيك ألف عافيه أخي الكريم أبو ثنيان على العقاب النفسي ,,عفوا ,, عفوا !!! أقصد على الوصفه المميزه التي ترمي حممها البركانيه هنا وهناك ..

بالهناء والعافيه على الهنود ,, ومن أيدهم بالتلذذ بالطبق الذي بانهمار الدموع مشهود .

تحيه وتقدير .

__________________
ألا بذكر الله تطمئن القلوب

09-04-2005, 11:15 AM

alwa7eedaa

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 61

أخوي نقدر نحط فلفل أخضر حار بدلا عن فلفل الأحمر الحار المطحون ؟؟؟؟؟؟

09-04-2005, 11:39 AM

روعـــــــة

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Sep 2004

المشاركات: 4,376

يعطيك العافيه أبو ثنيان

مشكور

__________________

09-04-2005, 10:10 PM

#10

ابوثنيان

شيف مع مرتبة الشرف

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 978

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LittleLulu

مشكور اخي الكريم (ابوثنيان) على الوصفة والشرح الواضح .. والصور

الله يعطيك الف عافية

تحياتي

تسلمين يا مراقبتنا الكريمه

وابشرك القادم مذهل

شاكر تواجدك وحظورك المميز

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه