منتدى عالم الأسرة والمجتمع - لحم بعجين (صفيحة سورية ) بالصور (لا يقاوم) !!

صفحة 2 من 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - لحم بعجين (صفيحة سورية ) بالصور (لا يقاوم) !! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180047)

ماريا

19-01-2009 08:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علياء الصالحي (المشاركة 2073953)

اختي ماريا13طيب ان شاء الله راح اعمل اللحم بعجين لكن لدي سؤال
بالنسبه للبصل والطماطه واللحم هل نقوم بطبخها قبل ان نضعها فوق العجين ام نضعه نيئ ارجو الاجابه وشكرا

أهلا أختي علياء

لا ما في داعي للطبخ لأنها ستنضج بالفرن بشكل جيد

انتبهي ما بطلع ناجح الا نيء

ماريا

19-01-2009 08:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق (المشاركة 2073974)

ما شاء الله عليكي ياماريا والله وكأنك معيشتينا بسوريا من أكلاتك مرة فتة ومرة صفيحة يللا أختي طلعي المواهب اللي عندك أنا بسوييها بس بحطلها خضرة (بقدونس ونعنع وبصل أخضر وفليفلة خضرا وبندورة وبصل بالإضافة للحمة مع البهارات

أهلا الطير الأزرق

هذه طريقة أمي و اضافة لمكوناتك بتحط شوي فليفلة حارة

و لما عملتها من قبل زوجي قلي لذيذ لكن ما بشبه اللحم بعجين لأنه مو متعود على الخضار

هالمرة قال بشبه اللحم بعجين أكتر

ماريا

19-01-2009 08:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد! (المشاركة 2073993)

تسلم الايادي يارب

أهلا أم خالد الله يسلمك و ان شاء الله يكتبلك تشوفي بنتك عاجلاً غير آجل :30:

om shams

19-01-2009 09:59 PM

حبيتي ماريا 13
شكرا على ردك وعاشت ايدك الف مره

الغربه مره

20-01-2009 02:31 AM

ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك و بالعافيه عليكم يارب
انفجار حته وحده يا ماريا

بس ياريت تمري على موضوع المعرض عن فلسطين و تعطينا تفاصيل عنه و تجيبي معك

صينيه صفيحه و عيران و انا اشتريها منك لصالح غزه

مدام الاء

20-01-2009 11:54 AM

ما شاء الله تسلم الايادي

ماريا

20-01-2009 12:40 PM

علياء الصالحي

أهلا و سهلا

مدام آلاء

الله يسلمك

الغربة مرة

الله يسلمك يا رب

شفت ردك بموضوع فلسطين انا ما عندي تفاصيل كتير لسا لكن صديقتي عندها المعلومات الكافية ان شاء الله لما احكي معها رح اكتبلك رد

اقتباس:

و تجيبي معك

صينيه صفيحه و عيران و انا اشتريها منك لصالح غزه

هههههههه يا ريت اقدر اعملك ياها وقتها بحاول على كل حال

perla1

21-01-2009 12:37 AM

ما شاء الله تحفة ما شاء الله تحفة...تحفة... تحفة ... تحفة

مسز داني

21-01-2009 03:39 AM

رووعة
راح أعملها بالطريقة الثانية (خلطة اللحم)
لكن ما مقدار ظرف الخميرة الفورية...مافهمت قصدك هل هو ظرف و تحطيه كامل
يعني يُقدّر بكم ملعقة

و تسلم الأيادي ماريا
تحياتي
أم فاطمة

indienne

22-01-2009 01:03 PM

وصفة رائعة وتستحق التميز

مشرفات عالم التغذية والطبخ

الساعة الآن 10:14 PM.

صفحة 2 من 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة