منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   بهارات القهوة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=100851)

alhm 09-09-2006 02:27 AM

انا احس ان اهم شي بالقهوه مدة الغليان انا احط ملعقه ونص بن مطحون مع نص ملعقه زنجبيل و اخليها ساااااااعه على نار خفيفه بحيث تغلي وبصراحه الكل يحبون قهوتي رغم اني ماحب القهوه

اما بالنسبه للبهارات انا استخدم الهيل والزعفران وقرنفل لكن بكميه بسيطه لان فيه ناس مايفضلون نكهته


وسلامتكم

bret233 09-09-2006 04:50 AM

اختي العربيه
ماشاء الله قهوه ممتازة
شاكرة لك مرورك وردك الحلو
alhm
انا معاك ميه في الميه عن مدة غليان القهوة
وما شاء الله على قهوتك الريحة وصلت

fatimezahra 09-09-2006 03:58 PM

asalamo 3alyekome jami3ane akhawati ana 3inedi lakome khaltak kahewa bitejanine obisaha ol3afiya:

4habate hile 4habate keronfal mal3aka simsime mal3aka karefa mal3aka sians(nafa3e
bisaha ol3afeya id3oli akhawati rabina yarezokni walad
ramadane karime

bret233 10-09-2006 04:25 AM

مشكووووووووره اختي فاطمة الزهراء
على مشاركتك بس ماعرفت وش هو ملعقة سيانس
واسال الله انه يرزقك ولد صالح
يكون قرة عين لك
ومبروك عليك الشهر

شنكوته ياعسل 10-09-2006 05:11 AM

القهوه العربيه تتنوع من بلد لبلد بس أنا ماذقت قهوه زي القهوه القصيميه لذيذه وتجنن
جربوها وأسألو عنها أهل القصيم
وسلامتكم

fatimezahra 10-09-2006 09:41 PM

ahlane okhti bret233 chekran 3ala do3aik liya rabina yikhaliki oramadane karime 3aliki bisaha o l3afiya yarabe biniseba li saise fahowa haba zayi kamone lama bitidawakiha fi lisanik ti3etiki madak el basebase o memekine tizidi li halkhalta chewayite janzabire wayarabi ti3ejibek jarabiha o rodi 3alaya bisaha okheti farhana bi ma3erifetik

bret233 11-09-2006 03:34 AM

شكرا اختي فاطمه الزهراء
على التوضيح
واكيد راح تعجبني
موفقه

bret233 11-09-2006 03:35 AM

شنكوته
مشكوووووووووره على المروووووور

لا زلت أحبه 11-09-2006 09:36 PM

أنا أحمس معاها شيبة...


ولما أجي أطبخها أحط معاها 3حبات قرنفل صحيح وزعفران....أخليها تطبخ لمدة نص ساعة علي نار هادية ... بعدين أصبها في الترمس علي 3ملاعق كبار هيل... وسلامتكم...


ملاحظة...
النخوة هي النانخة...

ما فهمت وشو السيانس؟!

bret233 12-09-2006 02:47 AM

لازلت احبه
انا كنت ابي اعرف
عن طريقة القهوه بالشيبه
ماشاء الله عليك
كفيت ووفيت
اما بالنسبه للسيانس
تقول الاخت فاطمه انه يشبه الكمون بس انه حار زي البسباس يعني الفلفل
وهذي طريقتها
وشاكره لك مرورك العسل


الساعة الآن 09:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©