منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   محشي الكاليماري (صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=147550)

kokar_2001 10-11-2007 07:14 PM

بارك الله فيكى على الوصفات الممتازة بس اطمع تقوليلنا طريقة الكاليمارى المشوى و لكى جزيل الشكر

moonlight2007 10-11-2007 07:34 PM

جزاك الله كل خير

شكرا

ماء القمر 10-11-2007 08:38 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


تسلم يدك اختى

مااكل الكاليمارى الا فى مصر

ممكن طلب

ابغى اشوف شكل الكاليمارى على طبيعته وهو حى يرزق اذا امكن

الى الان ماعرفته

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

جويرية22 10-11-2007 10:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokar_2001
بارك الله فيكى على الوصفات الممتازة بس اطمع تقوليلنا طريقة الكاليمارى المشوى و لكى جزيل الشكر



مرحبا اختي الكريمة


شكرا لمرورك الطيب


لأ الكاليماري المشوي مش عارفه

حاحاول ادور لك علي طريقته


جزاكي الله خيرا

جويرية22 10-11-2007 10:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
جزاك الله كل خير

شكرا



جزانا و أياكي


شكرا لمرورك الطيب

جويرية22 10-11-2007 10:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


تسلم يدك اختى

مااكل الكاليمارى الا فى مصر

ممكن طلب

ابغى اشوف شكل الكاليمارى على طبيعته وهو حى يرزق اذا امكن

الى الان ماعرفته

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


مرحبا اختي الكريمة

الله يسلمك

حاحاول ادور لك علي صور فيها الكاليماري و هو حي



شكرا لمرورك الطيب

المصرية 11-11-2007 02:04 AM

واااااااااااااااااااااااو
تسلم ايدك الاسماك من الاكلات المميزه
شكرا حبيبتى على الوصفات

جويرية22 11-11-2007 05:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المصرية
واااااااااااااااااااااااو
تسلم ايدك الاسماك من الاكلات المميزه
شكرا حبيبتى على الوصفات



مرحبا اختي المصرية


وانا بحب الكاليماري قوي قوي برده



شكرا لمرورك الجميل

hazem007 11-11-2007 10:01 PM

طرق جميله

جزاك الله خيراً

وان كنت افضل طاجن الكاليمارى وهو بسيط جداً فى تحضيره


الطريقه

1 كجم كاليمارى ( خثاق - سبيط - حبار ) ينظف جيداً

كميه مناسبة من عصير الطماطم

بصل مبشور

2 ربطه بقدونس

يقطع الكاليمارى قطع صغيره بحجم عقلة الأصبع ويغسل ويترك جانباً

يقطع البقدونس كذلك قطع صغيره

ويبشر البصل ويسبك مع الزيت والطماطم كالمعتاد قليلاً

ثم يضاف البقدونس والكاليمارى المقطع وماء كافى لطهى الكميه


يترك على النار لمدة ساعه تقريباً للنضج

ملحوظه : سوف تلاحظون ان كمية البقدونس كبيره فى البدايه والطبق لونه أخضر ولكن بعد النضج سترونها مناسبه وذات طعم شهى



ختاماً

هذا هو الكاليمارى الحي

http://z.about.com/d/greekfood/1/0/k..._squid_499.jpg



http://squid.us/wp-content/uploads/squid_opti.jpg

جويرية22 15-11-2007 11:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hazem007
طرق جميله

جزاك الله خيراً

وان كنت افضل طاجن الكاليمارى وهو بسيط جداً فى تحضيره


الطريقه

1 كجم كاليمارى ( خثاق - سبيط - حبار ) ينظف جيداً

كميه مناسبة من عصير الطماطم

بصل مبشور

2 ربطه بقدونس

يقطع الكاليمارى قطع صغيره بحجم عقلة الأصبع ويغسل ويترك جانباً

يقطع البقدونس كذلك قطع صغيره

ويبشر البصل ويسبك مع الزيت والطماطم كالمعتاد قليلاً

ثم يضاف البقدونس والكاليمارى المقطع وماء كافى لطهى الكميه


يترك على النار لمدة ساعه تقريباً للنضج

ملحوظه : سوف تلاحظون ان كمية البقدونس كبيره فى البدايه والطبق لونه أخضر ولكن بعد النضج سترونها مناسبه وذات طعم شهى



ختاماً

هذا هو الكاليمارى الحي

http://z.about.com/d/greekfood/1/0/k..._squid_499.jpg



http://squid.us/wp-content/uploads/squid_opti.jpg






الأخ حازم


أشكرك كثيرا


بصراحة وعدت الأخوات بطريقة طاجن الكاليماري و صور الكاليماري وهو حي


ثم ان خاصية السيرش لا تعمل في الجهاز ثم بعد ذلك الجهاز نفسه لا يعمل



فضايقني ان اعد ولا أستطيع الوفاء


جزاك الله خيرا


الساعة الآن 06:48 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©