|
شكراا لكى اختنا العزيزه /// غايه الحب
للوصفه الرائعه 000لكن وين اللى يسويها00 شكرا لجهودك/// غايه الحب000 انتى دائما متميزه00ورائعه00 |
تسلم ايديك غاية الحب ويعطيك العافية
|
جزاكى الله كل خير اختى غايه الحب ماخليتى نوع الا حطيتيه مشكوووووووووووره تسلم يدج
|
جزاك الله خير
|
اشكر الجميع لمرورهم الحلو ...
استكمل السلطات سلطة الباذنجان باذنجان .. طماطم... كزبره ... بقدونس .. زيت زيتون ... ليمون.. ثوم... فلفل اخضر حار ..حسب الرغبه الطريقه يقطع الباذنجان قطع صغيره ويقلى بالزيت ثم يصفى ويقطع الطاطم قطع صغيره ويوضع على الباذنجان يفرم البقدونس والكزبره وتخلط معه ثم يضاف الزيتون والليمون والثوم والفلفل الاخضر سلطة الطحينه باذنجانه متوسطه...نصف كاس طحينه...ربع ملعقة شاي ملح وكمون ...2فص ثوم... ربع كاس ماء تقريبا...ثلاث ملاعق عصير ليمون او خل الطريقه يشوى الباذنجان كاملا في الفرن بعد لفه بورقة قصدير يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكه ويضاف اليه قليل من الليمون توضع الطحينه في الخلاط ثم يضاف اليها الماء قليلا قليلا مع استمرار الخلط ثم يضاف عصير الليمون والباذنجان المهروس ونستمر بالخلط حتر يتجانس ثم تضاف التوابل والملح والثوم ملاحظه ...الماء والليمون يخفف به الخليط اذا احتاج الامر التبوله حزمة بقدونس كبيره....حبتين طماطم ...نصف حزمة نعناع اخضر... حزمة خس متوسطه... حبتين خيار ..3 حبات بصل اخضر ...فنجان قهوه برغل منقوع لمده 10 دقائق...عصير ليمونتين...ثلاث ارباع بيالة شاي زيت زيتون .. ملح حسب الرغبه الطريقه يفرم البقدونس والنعناع والخس فرما ناعما ويقطع الخيار والبصل والطماطم قصعا صغيره ثم يخلط مع بعض ثم يضاف البرغل والليمون وزيت الزيتون والملح وبالهناء والعافيه |
تسلم ايدك غاية الحب ..... وعندي طريقة سلطة احب اضيفها .... خس .... كرنب .... جزر..... فلفل رومي .... فاصوليا حمراء معلبه ( كيدني ).... ذرة معلب...... اندومي مسلوق بدون بهارات .... علبه بطاطس عيدان ... مايونيز .... ليمون ...... ملح ..... سماق ....... زيت زيتون .... طبعا المقادير حسب حاجتك .... تقطعين الخضار بشكل طولي .. مثل العيدان الرفيعه .. وتخلطينها كلها مع بعض .... وكمان مكرونه الاندومي .... تضفين ملعقتين او 3 ملاعق مايونيز حسب رغبتكي .... مع اليمون والملح والسماق وزيت الزيتون وتخلطينهم سوا ..... وتضفيها على السلطة...... وبالعافيه ..... |
keep-In-touch
الله يعطيك العافيه على مشاركتك اللذيذه .... اشكرك من كل قلبي |
سلطات حلوه وخصوصا سلطة المكرونه وياليت اذا عندك انواع ثانيه تكتبينها حتى نستفيد منها ومشكوره0
|
ze=7]مشكوره جدا على هالأبداع وأحب أضيف طريقه للسلطات الموجوه
سلطة المورتيلا المقادير: فلفل ملون من كل لون حبه - حزمة خس -مورتديلا بقري -مورتديلا دجاج أو ديك رومي -للتتبيل ليمون معصور-ملح - زيت زيتون - مايونيز حسب الرغبه الطريقه: تقطع المقادير تقطيع رفيع ومتوسط في زبديه وتوضع في الثلاجه لحين التقديم تتبل بالليمون والملح والزيت جربوها جد جد جد لذيذه وتحياتي للجميع |
الف شكر لك
|
| الساعة الآن 07:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©