جزاك الله خيرا

وراح استعمل طريقتك اذا ماعرفت اضبط الموية

انا مشكلتي مع الموية تطلع كثيرة ولا كان حطيته بلا قصدير

والله طريقة جديدة
تسلمي على الافكار

فكره حلوه بجربها
يسلموووووووووو

طريقتك غريبة بس لطيفة.
انا اعمل نفس طريقة الاخت (في الانتظار) احط طبق يكون ميلامين او فخار حتى لا يتأثر بالحرارة وينكسر
فوق الورقواسكب المرق عليه حتى لا تتفتح اوراق العنب.

اذا كان الورق طازج يبقى بس ساعة الا. واذا كان الورق معلب يبقى ساعة ونصف.

تسلم دياتك والله شكله حيطلع جنان

مشكووووورة.....

والله الفكرة كتير حلوة
بس فيها تعب شوية يعني كل سبع حبات في قصدير
راح اجرب اخلي كل مجموعة مع بعض واطبخهم على نفس الطريقة
تسلم الايادي

مششششششششششششكوره

هلا أختي ثبات...

المويه على حسب الكميه فبعدما ترصي الكميه اللي عندك تحطي الصلصه المكونه (الماء والبهار والملح والزيت والماجي ..ألخ المحسنات) عليها من الجوانب بحيث مايغطي الماء الكميه يعني تقريبا الى الربع ...ويكفي ان القدر الضغط نفسه يحتفظ بالماء يعني الطماط اللي انتي حاطه تحت الورق اكيد بعد بيطلع مويه ...

جربته بالقصدير طلع روووعه مشكورة اختي على الطريقة لأنه كان يتعبني دايم وينحاس بس الحمدلله الحين ...مشكووووره ويعطيك ألف عافيه.