منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الهريس البحريني على أصوله من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=212660)

سحب77 25-08-2010 01:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors (المشاركة 2472821)


ما شاء الله تبارك الله

يا حليلك والله كل شي على أصوله فعلا

خصوصا سالفة الفوطة اللي حول الجدر مع المضرب حق الهريس وقت ضربه

وفي الخليج وقت رمضان ما يمر الاسبوع اللي وهو كم مره مرتز وسط المائدة

جربت أسويه مره أو مرتين وما ضبط وتعقدت

أمي وجدتي الله يحفظهم يسوونه بالتقدير والخبره فعشان كذا ما أخذت منهم مقادير واضحة

في ناس الحين بطلت سالفة الضرب بالمضراب التقليدي وصاروا يستخدمون شيء يشبه - الدريل - اللي يخرقون فيه الجدران بس في نهاية يكون شيء للخلط كبير

الله يعطيك العافية وما قصرتي والله على الطبق الشهي المميز

هلاااا & غلااااا

نووووورتي:23::23::23:

وبالعافية على قلبك يا رب

الله يحفظ لك أمك وجدتك ويطول في عمرهم يا رب

بالفعل ما يمر إلا كم يوم وتشوفيه مرتز وسط المائدة:d

ومثل ما قلتي بيعملوه بدون مقادير واضحة

وبالنسبة للمضراب الكهربائي ما عجبني بالمرة

بيخلي اللحم مع الهريس يصير ناااااااعم جداً

ما بتحسي بطعم الهريس الأصلي أبداً

شكراً لمروركِ الرائع

تحياتي

مشتاقه2 25-08-2010 09:27 PM

ماشاء الله
ايه الوصفه الجميله
تسلم ايديكي:22:

مش مجرد كلام 25-08-2010 11:56 PM

ماشاء الله تبارك الله

ابدااااااااااااااااااع


قايله لك ياسحب ماراح نوصل لمواصيلك

Hala122 26-08-2010 12:21 AM

سحب ..مش عارفة اذا عندنا له اسم آخر غير حبوب القمح..ترى اسمع انها كتير مفيدة.

غدير الابرار 26-08-2010 04:58 AM

تسلم ايدك يا ام فيصل يمي روعه أحب الهريس

سحابة الصحراء 27-08-2010 12:18 AM

روعة ماشاء الله وتقريبا نفس الطريقة عندنا في نجد

ملاك الرووووووح 28-08-2010 05:34 PM

تسلم ايدك على ها الطبق الي
يجنن...بس عندي استفسار
لازم الهريس ينضرب اوعادي اخليه يطبخ مده طويله بدال الضرب ؟
الله يعطيك العافيه ...........

ملاك الرووووووح 31-08-2010 08:34 PM

تسلم ايدك حبيبتي
اليوم سويت نفس طريقتك
وتهبل الله يعطيك العافيه .....................

سحب77 04-09-2010 10:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقه2 (المشاركة 2473499)
ماشاء الله
ايه الوصفه الجميله
تسلم ايديكي:22:

الله يسلمك يا قمر

كلك ذوووووق

وبالعااااافية

شكراً لمروركِ الطيب:23::23::23:

تحياتي

سحب77 04-09-2010 10:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام (المشاركة 2473539)
ماشاء الله تبارك الله

ابدااااااااااااااااااع


قايله لك ياسحب ماراح نوصل لمواصيلك

تسلمي يا الغلاااااا

وبالعافية على قلبك يا رب

والله سهلة جداً

وأنا قبل ما أجربها ما توقعتها بهذه السهولة:26:

لكن زوجي شجعني وعملتها

ونجحت من أول مرة:d

جربيها وعلى ضمانتي

تحياتي


الساعة الآن 07:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©