|
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
الله يحفظك اوناا
والله اشتهيتها ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك تسلم يدينك حبيبتي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
الله يسلمك ومن ذوقك بس حبيبتي وحاضر لعيونك المزيد نورتي حبيبتي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
الله يسلمك ويبارك فيك ويعافيك اختي الصائمة نورتي الموضوع |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
وصدقتي والله عادة في رمضان لما تزيد تؤكل في السحور وبنفس طريقتك لكن صراحة خبز عادي مش برقر بس فعلا حلوة وشهييييييييييه والكل يحبها مع انها قديمة جدا لكن لا يستغنى عنها صراحة خاصة في رمضان او في العزايم قدينا كانت لازم حتى في العرس لكن الان في اشياء غيرها تجنن فاستغنو عنها المسكينة لكن انا مازالت تعنيلي الكثير ولم انسى حبها :d نورتي حبيبتي نورتي حبيبتي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
وفعلا الصغار يعشقوه بس والله هالطبق قديم ممكن الفكرة اول مرة تشوفوها لكن عندنا يقولولك اووووووه ديناصورات تمشي من تحت الطبق :21: |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
والله يا فردوسة لو اني جنبك بس :29: يا بنتي ما تاكلي لحم ومخففه من كل شي ان شاء الله تاركه البيض وما تاكليه ! نزعل منك والله خففي لكن كولي من كل شي ما تمنعي نفسك وبشارة ما تطلع حاوة من غير بيض هي بيضة وحدة واذا قصدك رائحة البيضة حطي عصرة ليمون او ملعقة خل والبيضة لازم عشان تمسك الحشوة في البطاطا يعني لو ما حطيتي بيضة تفتحلك زي فم البطة :d والله جد والفرن عندي سؤال هل انتِ متعودة تقلي البطاطا في الفرن وزيت خفيف و..... اذا نعم جربي واذا لا ما انصحك صراحة عندي طريقة لما تكون عندي عزومة وناس واجده وتعرفي ما تلاقي مكان تحطي فيه كل الطبخات ناخذ صاج مسطح به حواف قصيرة وانحط فيه اشوي زيت قدر ما يغطي اشوي منه وانصف البطاطا وانحطها في الفرن وندهن وجوهها بشوب زيت ونار متوسطة وقريب النار (آخر مستوى من الاسفل) واول ما تبدأ تحمر نقلبها تكون كمية الزيت قليلة لكن صديقاتي جربوها وما عجبتهم قالولي ناشفه او........ وفعلا مرة ضقت وحدة مش حلوة فشوفي نفسك اذا تقدري في الفرن والا خلك عالقلاي وفي طريقة ثانية هي انك بعد ما قليتيها في الزيت عادي تصفيها في صاج وتحديها في فرن ساخن (بس انتبهي ما تننحرق منك) تساعد في اخراج الزيت المتبقي اما انا استعمل اوراق الكتابه العادية البيضاء بعد ما ننقل البطاطا الى الصفاي نحطها عالاوراق لانها تشرب الزيت نورتي فردوسة الحلوة |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
نورتي عزيزتي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
لا مش لازم لانك حطيتي بيضة في الحشوة واهم شي بعد ما تحشي تضغطي بيدك عشان يمسك كل جنب في الحشوة وبعدها تحطيها في الدقيق من الجوانب بس على مدار الحشوة في طريقة ثانية وهي انك تاخذي بيضة وملعقتين دقيق وملعقه خل او عصير ليمون وقليل من الماء وتخلطيهم مع بعض ينتج عندك خليط قوامه غليظ اشوي وتغطسي فيه كل وحدة من البطاطات المحشية بس الثانية تخلي البطاطا شاربة للزيت ما انحبها صراحة نورتي دودي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
اقتباس:
ويحفظك ومشكورة لتعطيرك الموضوع حبيبتي |
رد : بطاطا عالطريقة الليبية
ما شاء الله عليك اوناااااا
مبدعة وافكارك روعة :22::22::22: تنفع عشى او غدا خفيف مع باقي الملحقات هههههههه عجبتني جداااااااااااا وان شاء الله اطبقها قريبااااااااا |
| الساعة الآن 03:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©