منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   بعض الأطباق المنوعة ... [ مقدمة لبنات المنتدى كلهم وخصوصاً مها الكويت] .. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=64480)

احمد شوبير 06-10-2005 03:58 PM

اختى العزيزة : هنوفه

ابدعتى وتميزتى وجميل جدا هذا الوصفات والله انى اشوفها وانا صائم الله يسامحك

ياله يعطيكى ربى العافيه

خالص تحياتى والى الامام اختى

alhanoof 06-10-2005 06:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روووز
أممممممممم تسلمين ياقلبي على الاطباق المشهية



هلا حبي نورتي ياحياتي وألف شكر لك ...

كل عام وأنتي بخير

alhanoof 06-10-2005 06:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhadi81
شكرا على الأطباق



وأنت شكراً على مشاركتك الحلوووووووة ..

تقبل تحياتي العطره ...

alhanoof 06-10-2005 06:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طير الصاف
أكله سورية

المقادير : نصف كيلو معكرونة صغيرة الحجم – 5 حزم كزبرة خضراء – راس ثوم صغير ناعم –شوي طحين حسب ما تحتاجين – زيت زيتون – نصف كيلو عدس اخضر منقى ومغسول – 2 عصير ليمونه – كمون – ملح وفلفل وبهار .
الطريقة :
 تسلق المعكرونة في ماء مغلى وملح وشوي زيت .
 يسلق العدس بالماء – بحيث الماء يغطيه بمقدار عقلة الاصبع وعندما يستوي نضيف له المعكرونه المسلوقة ويقلب ثم يضاف لها مقدار كبشة يد من الطحين ويحرك حتى يغلظ ومقدار الغلظ يتوقف عليك وعلى حسب رغبتك
 ثم يحمر الثوم المدقوق في الزيت ثم تضاف له الكزبرة المغسولة والمفرومة ناعم ثم ناخذ ثلات ارباع الكمية وتضاف فوق العدس والمعكرونة ويحتفظ بالربع المتبقى للوجة
 ثم نضيف عصير اليمون ( التمر الهندي حسب الرغبة ) والملح والفلفل والبهارات والكمون ويترك على نار هادئة ربع ساعة
 وتغرف في طبق عميق ونضع على السطح بصل محمر على شكل هلال وخبز مكعبات محمص والربع الباقي من الثوم مع الكزبرة
 ملاحظة كثرة الكزبرة الخضراء تضيع ريحة الثوم ولا تبين في الاكلة – يكون الاكلة في النهاية متماسكة وليست ماء
 بالهناء والعافية




سووويتها امس ويطلق عليها

ست ابزئي

لذيذة








بالعاااااااااااافيه ... وعلى قولت أخوانا المصريين [ مطرح مايسري يمري ] .. مادري صح وإلا لا :d ...

وألف شكر على إسم الطبق ....


تقبل فائق احترامي ..

alhanoof 06-10-2005 06:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanouf
يميمي شكرا يا لالهنوف على الطرق ي


تقبلي تحيتي

الهنوف



هلا حبيبتي وسميتي الهنوف ...

يعطيك الف عافيه وعااااااش من شافك ياحياتي ...

تقبلي تحياتي ..

alhanoof 06-10-2005 06:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fkloom
جزاك الله خيرا



وياااااااااااااااك إن شاءالله ... ومشكوووووووور على المشاركه ...


تحياتي

alhanoof 07-10-2005 01:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اختى العزيزة : هنوفه

ابدعتى وتميزتى وجميل جدا هذا الوصفات والله انى اشوفها وانا صائم الله يسامحك

ياله يعطيكى ربى العافيه

خالص تحياتى والى الامام اختى



هلا فيك ياأخوووووي المبدع .. أحمد ..

أشكرك على الكلام الرائع الذي ذكرته .. بارك الله فيك ياأخي الفاضل .. والله ينور عليك دنيا وآخره ..


تقبل تحياتي

مها الكويت 07-10-2005 03:54 PM

الف الحمدلله علي سلامتك يالغاليه


واظن انك عرفتي مقدارك وعرفتي اشكثر فقدتك


انا لي عتاب صغير بس اذا تسمحينلي

ليش الغيبه

وليش ماذكرتي سبب انقطاعك

واذا ممكن تذكرينلي اشلون وصلك عتابي

ارجوا التوضيح

alhanoof 07-10-2005 04:38 PM

هلا هلا هلا ومليووووووووون هلا فيك ياحياتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها الكويت
الف الحمدلله علي سلامتك يالغاليه


واظن انك عرفتي مقدارك وعرفتي اشكثر فقدتك


انا لي عتاب صغير بس اذا تسمحينلي

ليش الغيبه

وليش ماذكرتي سبب انقطاعك

واذا ممكن تذكرينلي اشلون وصلك عتابي

ارجوا التوضيح


حياتي .. والله مومصدقه وأخيراً رديتي علي ... والله العظيم أني ميته من الفرحه .. كل يوم أنتظر ردك علي وكنت أحس بتأنيب الضمير .. أحس أني قطعتك ياأغلى أخت وأغلى حبيبه ...

وماعاش من هو مايعرف قدرك ياأم الغلااااااااا ...


وسبب انقطاعي ذكرته في موضوعي السابق بس يمكن ماشفتيه ...

والسبب أن الاتصالات عندنا في قطر(كيوتل) قطعت هذا المنتدى نهائياً عن دولة قطر ...!!

ولما كنت أفتح الصفحه يكتب لي أن المنتدى مغلق من كيوتل .. أحترق قلبي والشووووق ذبحني .. أبي اعرف وشخبارك من بعد الخبر اللي قلتيه وأنا شفته لما كنت في ماليزيا ... وتميت أتبع اخبارك وأنا في بانكوك وأحترق قلبي لما رجعت الدوحه ... لأني انصدمت أن الموقع مقطوع ... بس ماسكت وأشتكيت عليهم في الجريده ورفعوا موضوعي لمسؤولين كبار في الاتصالات وتميت مع موضوعي واتصالاتي لهم يومياً وقلت لهم أن المنتدى هذا أحسن منتدى في العالم وأغلاهم على قلبي وشلون تقطعونه وهو مايحمل أي شي شيييين ..؟ وهذا المنتدى يحترم كل الديانات السماوية وهو منتدى سعودي وبالتأكيد هو منبع الدين والحمدلله الحمدلله الحمدلله بعد مادخلت واسطة أخوي أسمحوا لنا بالدخوووول في هذا المنتدى فديته :d ... وفديتك أنتي بعد ... والله العظيم أن مرت علي ايام شينه وأحاتيكم من قلب بس مافي اليد حيله وش اسوي كنت افكر اني اسافر بس عشان اشوف اخباركم عن جد وحشتوني وحشتوني والله كنت ماانساك حتى في صلاتي ادعي لك وأدعي لكل وحده ماتزوجت تتزوج وكل وحده مهمومه الله يفرج عليها همها ....والله أني كنت ماادخل النت احس انه ماله اي فايده بدون هالمنتدى ...

هذي اخباري باختصار .... واتمنى اني اعتذاري تقبلينه يالغااااااليه وهذا توقيعي يعبر لك عن اسفي وحبي لك يااختي الغاليه .. وعلى فكره والله لوكنت اعرفك عدل كان سألت عنك وانتي في الكويت لأن عندنا ناس تعرفنا عليهم على ايام الغزو وللحين يزورونا وصلتنا معاهم فوق الاوكيه لدرجه ان عمتي جابت بنت وسمتها (شيخه) على اسم الام والحين هي في الصف الرابع ... طمنيني عن اخبارك واخبار امك الغاليه وخواتك ... بلييييز لاتتاخرين يالحب ...

وانا عرفت انك زعلانه علي لما كتبتي لي في موضوعي عن ليله الدخله .. عرفتيه طبعاً .. وكنت اسأل عنك واجد بس مافيه احد يرد علي .. كنت في كل مشاركه اكتب لهم وين مها طمنوني عليها .. والظاهر انك عرفتي السبب وارجوك سامحيني ومبارك عليك الشهر ياحياتي وكل عام وأنتي بمليون الف خير يالغاليه ...

مها الكويت 07-10-2005 10:22 PM

هلا والله فيك يالغاليه

اظن انك دريتي عن الورم الحميد الي طلعلي ولله الحمد

والله 7 ايام ونفسيتي تعبانه حيل حتي عيالي ما ادري عنهم ولا ادري عن احد ليمه طلعت نتيجه الورم حميد ولله الحمد

بس ما انكر اني للحين بعد مرور شهر للحين اعاني من الضيقه والحزن

وللحين اثار التعب واضحه علي والله اني احس اني كبرت 20 سنه واني الحين عمري بدل 27 /47

للاسف اني ما سمعت اي عتاب يخصني ؟! وحسيت اني صج صح صج صج فقدتك انت بالذات

واظن شفتي موضوع احمد شويبر وتعليقي علي موضوعه

والي اثار استغرابي ان موضوعك ليله الدخله بحثت عنه وما لقيته ؟؟؟ علشان شذي استغربت

علي العموم مابي اكثر بالكلام

الحمدلله علي رجعتنا يالغاليه

والله لا يفرقنا

ونظل علي طول لاني بالفعل احس اني عزيتك والله تستاهلين الي يجيلك الدوحه ويجيبلك حلو علي سلامتك

تحياتي


الساعة الآن 12:04 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©