منتدى عالم الأسرة والمجتمع - دجاج مشوي بالصور .. منقول

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - دجاج مشوي بالصور .. منقول (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=155122)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة السوداء (المشاركة 1725047)

اقتباس:

طريقة دجاج الشواية في الفرن:

أجيب صينية وأصب فيها فنجان شاهي ماء وأحط فوق الصينية شبك حديد وأحط الدجاجه فوق الشبك وأدخلها الفرن وأحمرها على كل جنب ربع ساعة ألين لما تستوي وفي الأخير قبل ماتخلص الدجاجةتحمير بخمس دقايق دهنتها (زبده,ليمون ,عسل) بالفرشه .

سؤال يا حبيبتي طيب لما تضعي صينية وفيها ماء تضعي الدجاح فوق الشبك هل تستوي مزبوط الدجاج وهل يجب ان يكون فوق الماء يعني الماء لا يوصل له

مشكورة حبيبتي مرورك الطيب

بالنسبة لطريقة الفرن

الفراخ بتستوي علي بخار الماء

يعني نحضر صنية مثلا بها 2 كوب ماء و نضع عليها شبك

و لابد الا تصل الماء الي الفراخ

و نضع الدجاج علي الشبك

و عندما تنقص الماء اللي بالصنية نزيدها في حالة اذا احتاجت الفراخ مدة اطول

اتمني ان اكون افدتك

و اي استفسار انا حاضرة

تحياتي

تسلمي يا حبيبتي شكرا لك لقد فهمتها اشكرك من كل قلبي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة السوداء (المشاركة 1725068)

تسلمي يا حبيبتي شكرا لك لقد فهمتها اشكرك من كل قلبي

لا شكر علي واجب حبيبتي

تحياتي

عاشت ايديك وما تقصرين الى الامام والتقدم [blink]ان شاء الله[/blink]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهره المستقبل (المشاركة 1726447)

عاشت ايديك وما تقصرين الى الامام والتقدم [blink]ان شاء الله[/blink]

جزاكي الله كل خير

علي مرورك الطيب العطر

تحياتي

تسلم يداك

روعة

يعطيك ألف عافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سر السواد (المشاركة 1728341)

تسلم يداك

روعة

يعطيك ألف عافية

مشكورة غاليتي علي مرورك العطر

تحياتي